哈嘍大家好！吃貨二大爺又來啦，你是不是一個抹茶控呢？如果你是一個抹茶控的話，那麼你一定要仔細的看接下來小編給大家推薦的這道美食了，你平常喜歡喜歡吃抹茶方塊嗎？你知道抹茶方塊這道美食怎麼做呢？你知道有關於這道美食的做法需要哪些材料嗎？那麼接下來就讓小編告訴你如何做一道美味的抹茶方塊吧！
抹茶方塊
準備食材
首先你在做這道抹茶方塊方塊美食的時候你需要的就是一些抹茶粉，然後還需要一些椰蓉，同時還需要一些麵粉，還有一些雞蛋，同時還要需要加一些椰蓉這些東西，如果你比較喜歡吃方糖塊的話，那麼你也可以加一些不同口味的方糖，
同時如果你還喜歡吃一些果粒或者是果肉的話，那麼你也可以加一些果粒或者果肉，不過在這裡需要注意到是那些新增進去的果肉一定是要那種小碎塊。
抹茶方塊
如果塊狀過大，就會影響到這道美食的外觀，在這裡做這道抹茶方塊最重要的食材就是抹茶粉，這道美食對於其他食材的需要並沒有那麼嚴格，所以在這裡你就可以自由發揮了，
那麼在這些準備好這些食材之後，那麼就是進入一個食材的預備階段了，首先你就是先將抹茶粉倒入一個容器中，如果你想要做出來的形狀好看一些的話，那麼你可以自己去挑選一個比較好看的容器，不過最主要的還是抹茶塊的味道了。
抹茶方塊
製作過程
然後緊接著再在容器裡面加入一些少量的水攪拌起來，
這個攪拌的過程中一定要注意兩個字，那就是均勻兩個字，而且在攪拌好之後，同時也要加入一些雞蛋液，再次進行攪拌，在這攪拌的過程中，如果你提前準備好了一些水果或者果粒或者方糖的話，你要同時把這些準備好的食材放進去，不過這樣的前提是，要那些果粒或者方糖提前融化好之後，才可以放進抹茶方塊裡面，
這樣做出來抹茶粉的表面是光滑的，不至於有什麼突出的地方。再次進行一個均勻的攪拌，等到你看到抹茶粉變得十分的光滑的話，那麼這就說明你已經把抹茶粉攪拌的非常均勻了。
抹茶方塊
裹上椰蓉
然後緊接著你就在容器上面覆蓋上一層保鮮膜，然後再將這個容器放進冰箱裡面進行冷藏上十幾分鍾，
在冷藏上十幾分鍾之後就可以將這個盆裡面的抹茶粉給拿出來，不過在這之前拿出來之後不要先著急著切制，先在上面裹上一些椰蓉，這樣可以使得抹茶方塊的口感變得更加美味，而且使這道美味看上去是非常的好看的，
然後在把椰蓉給放到抹茶方塊上去之後。
抹茶方塊
切制過程
那麼接下來你就可以進行一個切制的過程了，
如果你平常就是一個動手能力比較強一些，而且比較細心的人的話，那麼在這裡你可以不必用一些專門的器具去切這些抹茶方塊，你只需要用一把刀就可以很完美地將抹茶方塊給切好。
但是如果你平常動手能力並不怎麼好的話，那麼在這裡小編建議你一定要藉助模具來切這些抹茶方塊兒。
抹茶方塊
冷藏需注意
而且在之前冷藏的過程中你需要注意到的地方就是切勿在冷藏的過程中就將抹茶方塊給拿出來，而且特別想要注意的是如何判斷抹茶方塊已經是冷藏好的方法就是等到冷藏時間一夠之後，就首先使用叉子去刺抹茶塊的硬度，
如果感覺到硬度還可以的話，那麼就可以完全把抹茶塊給放出來了，冷藏也算得上是做這道美食中一個非常重要的步驟了。
抹茶方塊
綠綠的抹茶方糕有沒有俘獲你的內心呢？在夏天吃上一塊涼涼的綠綠的抹茶方糕也會有一個好心情，今天為大家推薦的美食就到這裡啦！你有什麼想法可以在文章的下面評論來和我互動，期待與你的交流！
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