中國向來都是一個以美食聞名於世的國家，幾乎很多外國人都會想來嘗試我們中國的美味的，自古滿漢全席享譽世界，如今的街邊小吃更加讓人喜歡了，尋常的美味不止賣相好，味道也是超級的美味。但是也有一些美食堪稱“獵奇”的，這些美食多是一些老時代人傳承下來的東西，不少人初見到就覺得難以下嚥，但是也有人至今就只獨愛這一口，我們今天要介紹一家街邊美味的，賣的也正是這種稀奇食物。大媽街邊賣毛雞蛋兩元一個，料汁鹹香誘人，一種需勇氣嘗試的美味。
這種食物只有有勇氣的人才敢吃，不然平常多數人估計只敢眼睜睜看著而已，偶然知道一個大媽在街頭售賣這種毛雞蛋，但是看著都嚇一跳了，但是朋友居然很有勇氣，一開口就要了四個毛雞蛋，口味之重，看著都有些嚇人了。一開始估計與人聽到毛雞蛋這個名字都沒有什麼觸動，心裡想的無非就是雞蛋而已，但是你要這麼想就絕對大錯特錯了，毛雞蛋指的是發熟尚未完善的雞蛋。
毛雞蛋也就是有些在發育過程中，尚且還保持著發育狀態，基本快可以破殼而出的小雞，一些人聽到也是相當的震驚，這種雞蛋真的能吃嗎？別說大媽的毛雞蛋小攤生意還是非常不錯的，檔口雖小但是毛雞蛋十分熱銷，一天就能賣出去幾百個，可見雖然抗拒它的人挺多，但是愛它的人也是數之不盡的。大媽做的毛雞蛋滋味十分濃郁，大鍋煮過的毛雞蛋還會再搭配些秘製醬料，能起到提鮮增色的作用的。
有些人就十分恐懼毛雞蛋這種食物，認為很殘忍，現在也是越來越少人做毛雞蛋這種美味，因為會被人認為的重口味，賣相也是十足的嚇人，光是看著都覺得難以下嚥，不過卻有些人就是獨愛這一口，這完全就是一種需要勇氣才敢嘗試的美味來著。大媽做的味道也是非常不錯的，一個就賣兩塊錢，味道好自然買的人也就多出來了。吃貨們看到這裡又敢不敢嘗試毛雞蛋這種美味呢？歡迎將你們看完的想法一起分享下來哦~
