想吃冰粉不用花錢買,掌握了配方比例,在家也能輕鬆做,冰涼利口

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時間過得真的是非常快,現在距離5月已經過去2/3了,我們也已經進入到了炎熱的夏天,現在的天氣也是一天比一天熱了,小編生活的城市溫度也是已經達到了35度以上,而且現在還不是最熱的時候,等到三伏天才是一年最熱的一段時間,有一些地方的溫度甚至能夠達到四十度以上,所以平時除了上下班之外連門都不願意出,畢竟頂著大太陽出門也是非常需要勇氣的待在外面,就算是站在樹蔭下面一動不動的,汗水就止不住往下流,簡直就要把人給熱化了。到了夏天之後,我們的食慾也會多多少少受到一些影響,所以看到一些熱氣騰騰的美食也是提不起食慾的,都喜歡吃一些冰涼的食材,特別是在逛街的時候,看到街上賣冰粉的攤位,也會忍不住買上一碗來吃。

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冰粉的口感吃起來清清爽爽的,入口即化,特別是放在冰箱裡冷藏過後,吃起來也是特別的消暑降溫的,不管是老人還是孩子都非常喜歡吃。但是現在市面上的冰粉在製作的過程當中,也會往裡面新增一些不太好的東西,經常吃對健康也是沒有任何好處的,而且價格也是不斷的在往上漲,其實想要吃冰粉的話,我們也可以自己在家裡動手製作,這樣只需要外面一碗冰粉的錢就可以做出一大家子吃的量了,其實做冰粉也並不像我們想象當中那麼複雜,今天小編就把做法分享給大家。想吃冰粉不用花錢買,掌握了配方比例,在家也能輕鬆做,冰涼利口

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自制冰粉

做法:1、首先我們先去超市裡買上一包白冰粉,白冰粉的用量也可以根據自己家裡面的人口數量來決定,如果覺得一包太少的話,多買幾包就行了,我們把買好的白冰粉開啟包裝倒在鍋裡,然後加入四五碗清水,這裡說的水的用量也只是一包冰粉的用量,我們也可以根據自己準備的兩份數量來調整水的用量,千萬不要把水放得太多,否則也會導致結不起來,如果水泡少的話也會讓口感變硬,所以水的用量也是非常關鍵的,一定要把握好,我們也可以根據說明書上的指示來製作。

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2、接下來我們用筷子攪拌均勻,等到完全融合之後就可以開始煮了,再煮的時候千萬不要把火開的太大中火就可以了,煮的時候一定要全程蓋著蓋子,等到時間差不多之後,我們開啟蓋子看一下,如果冰粉的顏色完全變透明,就代表著已經完全煮熟了。

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3、煮好之後,我們把冰粉放在一邊,冷卻一下等到溫度冷卻下來之後,放在冰箱裡冷藏一兩個小時,等到冰粉完全凝固之後,我們準備一些糖漿糖漿,不管是用白砂糖還是紅糖,都可以放在碗里加一些開水融化,然後我們把冰粉切好,沿著縫隙道上薄荷粉和我們做好的糖漿就可以美美的享用了,當然也可以在上面放上一些芝麻,或者其他自己喜歡的水果,就可以讓口感吃起來更加豐富,如果您還有什麼更好的做法,也歡迎跟小編留言分享哦。