昨天去路口的店裡買酥饃，遇到一個好笑的事。我剛進到店裡，就看見一個客人再買餅，說要一個紅豆餅一個老婆餅，然後老闆重複了下，說一個紅豆一個老婆是吧？說完意識到自己說錯了，笑了。我心想，還有這種操作，買餅送媳婦？
那個客人走了後，老闆說，這老婆餅啊，經常會說錯。我就問那為啥要叫老婆餅啊，改了不就好了。老闆說，這老婆餅名氣大，換了別的名字就怕賣不動了。完了跟家人說起這事，才知這老婆餅的歷史，這名也是那麼輕易就能改的。
講真的，這老婆餅的傳說也太多了，也不知哪個是真哪個是假。這老婆餅啊，是廣州一帶的名小吃，據說，以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦，由於老父病重，家中無醫治，媳婦只好賣身進入地主家，掙錢給老父治病。失去妻子的丈夫並沒有因此而氣餒，反而研製出一道味道奇好的餅，最終以賣餅賺錢贖回了妻子，重新過上了幸福的生活。這道美食在當地流傳開來後，便被人們稱作老婆餅。
真是沒有想到原來這老婆餅還有這樣一段忠孝恩愛的故事。又據說，有一個潮州人到廣州做了點心師傅，一次他回老家探親時，帶了很多廣州點心回去給家人品嚐。誰知老婆吃了他千辛萬苦帶回來的點心，沒誇讚反而說，“這些廣州的名點還沒有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州師傅不相信，老婆便以冬瓜茸為餡、麵粉為皮，做了些冬瓜角給他吃，他吃過之後，果然覺得好吃。在探親結束後，他又讓老婆做了一大包冬瓜角，帶到廣州給其他師傅品嚐。沒想到大家吃了之後，也連聲道好。由於這點心為潮州師傅的老婆所做，大家便叫它“潮州老婆餅”。
老婆餅以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而製成，餅皮疏鬆化渣、餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩，是用料最少、做工最簡單，且最為人們所熟知的餅類，是一道不錯的糕點，但我覺得，最吸引人的地方還在於這些感人的傳說故事。怪不得人家都說，沒有個成功的男人背後都有一個默默支援他的女人。每天早上吃個老婆餅，說不定，還就真的能早日娶到老婆了
