海虹,營養堪比海參,價格為何卻如此之低

海虹,營養堪比海參,價格為何卻如此之低

說起海虹,恐怕不少人都熟悉,它屬於貝殼夾海產品,主要分佈於渤海、黃海沿岸。

作為海鮮的一種,海虹對人體也有非常高的營養價值:

1。含有豐富的蛋白質,有人體所需的纈氨酸、亮氨酸等,能增強人的免疫能力。

2。海虹內不飽和脂肪酸含量相比肉類都要高,對於人體正常生理功能、促進發育都有作用,還有降低體內膽固醇之效。

3、海虹還含大量的碘,能為人體補碘,對甲狀腺亢進的患者。

4。海虹還富含鐵元素,有利於造血,能補血,適宜貧血、體虛的人群。

5。海虹的營養價值很高,含有豐富的鈣、磷、鋅和維生素B、煙酸等。對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,能很好地增強體質。

可見海虹營養價值如此之高,堪與海參媲美。但為何價格卻很低呢?在盛產之季,2、3元錢一斤,批發價甚至不到1元!

1。海虹的繁殖能力很強,覆蓋在海邊的層層礁石上,哪怕人類盡情開採也不會消失。有時候一些到海邊遊玩的遊客甚至在沙灘退潮以後也能很容易的就撿到一大袋海虹。

2。現在海虹已經被培育為苗種,人們開始大面積的養殖,使市場上海虹遍地,供大於求。

正因為海虹如此好養活,繁殖力又高,所以它在沿海已經不是什麼稀奇的東西,身價自然也就高不了。雖說營養價值堪比海參,但價值卻始終比不過它,因為海參對環境要求高,野生數量更是稀缺,就算人工養殖也非常稀缺,國此也就格外的嬌貴。

到這兒,想必大家應該瞭解原因了吧!

海虹,營養堪比海參,價格為何卻如此之低

海虹,營養堪比海參,價格為何卻如此之低