現在大部分人的家裡都會存幾瓶白酒，朋友或重要的客人來家裡做客的時候，可以拿出來大家一起享用，所話說，“酒需三分釀，七分藏”。好的白酒呢，放的時間越長味道也會越香。那我們自己在家裡純村白酒的時候，要注意哪些方法與技巧呢？
是不是所有的白酒都是越存越香的呢？答案是不一定。因為酒的品質決定了一瓶酒存放的價值，如果是一瓶上好的醬香型白酒，存的時間越長，他的口感也會越好，但是如果是價格低廉的酒精酒，無論你存放多長時間，他都不可能變成一瓶好酒，所以說想要喝到存放過的好酒，那存放的前提至少是一瓶純糧酒。
平時在家裡我們該如何儲藏白酒呢，應該注意哪些方式和方法？
白酒的儲存要選擇避光、銀兩的地方，對於酒包裝的保護、對於防止酒揮發都有積極的效果。否則環境過於潮溼的話，即使酒體本身不受影響，酒包裝也會遭遇較大危機。因此，陰涼低溫，25度以下的環境對白酒的儲存會起到很好的作用。
為什麼要避光儲存呢？白酒的生產釀造會產生很多的益生菌，陽光的紫外線會殺死白酒中的益生菌。一瓶存放多年的好酒在太陽底下曬半個小時，益生菌就全沒了從而失去價值。因此，玻璃瓶裝的白酒還要注意用報紙包起來放好。放置時不像葡萄酒那樣橫放，而是採取立放的方式。
一、瓶蓋一定要擰緊，瓶口可以用保鮮膜包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。最後用融化的食用蠟塗在瓶蓋和瓶口之間。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑膠蓋上原有的保護膜被沾進蠟裡，不容易還原。
二、直接將瓶口伸入融化蠟中，這種做法的缺點是如果蠟溫度過高，塑膠瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。三、用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏得越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
其實最適合儲存的兩種白酒還是醬香型和濃香型的白酒，可以適當的存放時間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。
