8月31日，黃金村萬畝茶園隨山勢排開，綠意湧動。湖南日報·新湖南客戶端記者 李健 攝
湖南日報·新湖南客戶端記者 莫成 通訊員 易果 龍丹
【村情概貌】
黃金村位於保靖縣呂洞山鎮東部，總面積18。1平方公里，下轄12個村民小組，共833戶3376人。村裡家家種茶，人人會製茶。全村共有保靖黃金茶3。2萬畝，年創產值3。2億元，村民年人均可支配收入達2。5萬元。黃金村入選“中國傳統村落目錄”，並榮獲“全國文明村”、全國“一村一品”示範村等“國字號”品牌。今年6月，黃金寨古茶園獲評中國“最美古茶園”，被認定為第5批“中國重要農業文化遺產”。
【現場見聞】
巍峨聳立的呂洞山腳下，黃金大峽谷中的冷寨河清澈見底，魚蝦嬉戲。沿岸楊柳依依，鳥鳴迭起，苗族民居特色濃郁。層層梯田，綠意湧動，壟壟茶圃，採茶少女躍動其中。
片片茶葉，鋪就黃金大道
9月6日，記者來到保靖縣呂洞山鎮黃金村。正值秋茶採摘期，村裡各茶葉加工廠機器轟鳴，採摘下來的鮮葉經過攤青、殺青、揉捻等程式，成為一片片“軟黃金”。整個黃金村，瀰漫著濃濃的茶香。
好山有好水，好水出好茶。龍頸坳、格者麥、德讓拱、庫魯、夯納烏、團田、冷寨河7大古茶園，如珍珠般散落在黃金村各個角落。2057株明清時期古茶樹，歷經數百年風霜雨雪，成為保靖黃金茶種質基因庫。其中，德讓拱古茶園中的“黃金茶樹王”，樹齡達415年，被譽為“可以喝的文物”。
史載，明嘉靖時期，湖廣貴州都御使陸傑巡視途經保靖深山密林，隨行多人身染瘴氣不能行走。幸得苗族阿婆採自家門前百年老茶樹葉沏湯，隨行人員飲服後瘴氣立愈。陸傑答謝阿婆黃金一錠，還將此茶上報為貢品，“黃金茶”由此得名，還有了“一兩黃金一兩茶”的尊貴身價。
“上世紀90年代前，我們都只有古茶樹，沒有茶產業。”黃金村黨總支副書記石金貴介紹，當初村裡只有一條泥濘的山路，裡面的人出不去，外面的人進不來，村民賣茶全靠肩挑背扛。產量少、價格低，餓著肚子炒茶是常態。
黃金村茶產業發展壯大，離不開一代代人的開拓進取。
保靖縣農業農村局原高階農藝師張湘生，傾盡青春年華研究黃金茶扦插育苗技術。黃金村的茶農至今記得，張湘生揹著孩子、頂著烈日，在試驗田裡奔波的場景。
手工製茶湘西州級非遺傳承人向天全，12歲開始跟著父親製茶，手藝精湛。如今71歲的他，仍在免費向世人傳授技藝。“父親一再叮囑我，茶再貴，也要保證質量。”向天全說，他堅持手工製茶，既是為了口感，也是一種緬懷和傳承。
除了育苗培管和製茶工藝，村民還成立公司，建廠房，組建營銷隊伍，研發新品種，延伸產業鏈，到全國各地開展茶藝表演。如今，全村共有黃金茶3。2萬畝，年創產值3。2億元，興建合作社40多家、公司14家、家庭農場10家、加工廠200多個；研製出“黃金2號”“黃金8號”“黃金168”等多個新品種，開發出茶粉、茶油等新產品，不斷提高黃金茶附加值。
苗韻茶事，繪出萬種風情
登高遠眺，白雲悠悠，陣陣茶香隨風盪漾。深植于山水秘境的黃金茶，不僅是一道靚麗的名片，也點綴著神秘悠久的苗族文化。
黃金村是一個苗族聚居村，民風淳樸、歷史悠久，攔門酒、趕秋節、過苗年等節日和活動吸引不少遊客前來探奇。乾淨整潔的戶間道和遊步道，古樸的民居，庭院美觀的農家樂，大片大片的茶園，汩汩流淌的小河，無不給人以美的享受。
“保靖黃金茶是國家地理標誌保護產品，我們正以黃金村為核心，做茶文章、打康養牌，打造特色茶旅小鎮。”呂洞山鎮人大主席田景成告訴記者，呂洞山鎮正打造“一山一谷六寨”生態文化旅遊格局，推動茶區變景區、茶園變公園、茶山變金山。
黃金村以美麗鄉村建設，推動茶旅融合發展。全村完成改廁和戶間道硬化，安裝路燈300多盞。開發黃金泉、黃金古井等景點，建設茶馬古道、遊步道、風雨橋。還在茶園裡套種桂花、黃桃等花木，打造五彩茶園，不斷豐富旅遊業態。
黃金大峽谷溪流有聲、清風送爽，古木聳立、樹影婆娑，講述著一個個艱辛奮鬥奔小康的動人故事。
保靖縣瑪汝黃金茶有限公司董事長戴林明，以前在外務工。2016年，他抓住黃金茶發展黃金期，返鄉建廠製茶，年收入超過300萬元，帶動100多戶村民脫貧致富奔小康。戴林明告訴記者，每年春茶上市時節，買茶的車隊排到了村外，很多茶商乾脆住在村裡。戴林明把自家房子改成民宿，搞起了農家樂，這樣既方便留住客商，還可以獲取更多商訊。
30歲出頭的馬少梅、馬燕姐妹，是村裡最年輕的“茶王”。生在古茶園，馬少梅、馬燕姐妹從小就掌握了精湛的炒茶技術，獲得全國手工製茶大賽一等獎。2016年，馬少梅、馬燕姐妹拿出所有積蓄，創辦合作社、開設銷售點，所產“黃金8號”茶，每公斤售價6000多元，不僅自己發家致富，還帶動200餘戶茶農穩定增收。
每年，黃金村舉辦採茶節、鬥茶會、茶王爭霸賽等活動，成為茶葉專家和茶葉愛好者的盛會。博大精深的傳統茶文化，伴隨著一杯杯冒著熱氣的香茗，直抵心田。
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記者手記
思路通，遍地金
莫成
在黃金村，7片古茶園、2057株明清時期古茶樹，是上天給予村民的最好饋贈。村民抓住機遇、開動腦筋，擴面提質、研發新品，推動茶旅融合發展，將一片片古茶園打造成滋養茶鄉兒女、富裕一方百姓的“金礦”。
講好茶故事，寫好茶文章。一代代苗家兒女傳承茶史，艱辛奮鬥，將一片小茶葉做成富民強村大產業。從點著煤油燈、餓著肚子炒茶到“一兩黃金一兩茶”，從肩挑手提跋山涉水去賣茶到坐在家裡“金自來”……翻天覆地的變化，是村民們腳踏實地、艱辛耕耘的結果。
如今，苗家阿婆贈茶的故事已經遠去，張湘生、向天全的精神仍鼓舞著後人砥礪奮進。漫山遍野的古茶樹，正含著日月的光澤，照耀著村民前行的路。
［責編：陳龍］
［來源：湖南日報·新湖南客戶端］
