立冬了,是時候去三亞貓個冬,看美景,享美食了

在北方,等待暖氣來臨的那些天總是冷的瑟瑟發抖,惴惴難熬,而暖洋洋的三亞的冬天,氣候宜人,空氣清新,是時候計劃一次南飛,像候鳥一樣去三亞貓個冬了。

三亞的家庭旅館價格實惠,裝置齊全,能洗衣,能做飯,面朝大海,是短期體驗三亞生活的首選。最終選定了離海近,買菜方便,吃海鮮方便,近市區確又鬧中取靜的三亞灣的新建小區,先來看看小區的全景,有幾棟塔樓是銳角海景,只有一棟板樓,全是一線海景房,180度無敵海景一覽無餘。

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這就是在民宿陽臺上看到的三亞灣一線海景,左邊鳳凰島,喜來登酒店,右邊是西島和東島。

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最愛坐在陽臺上看日落西島紅霞飛,漁舟唱晚,每天短短的20分鐘,雲彩,霞光,海水,漁船,東島,西島儘可以變幻出如此絢爛的畫卷,不只是一天一景,真可謂是分秒易景,變幻莫測了。

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出小區過條馬路就是三亞灣椰夢長廊海灘,這裡早晚可以看到宿港的漁船,晚上燈火星星點點,一大早就紛紛出海捕魚了。

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在海灘上撿到不少蛤蜊,燒了一鍋湯,味道不是太鮮,沙子比較多。

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終於見到了傳說中的拉網捕魚,還以為這早已成為歷史中的一景,有些小激動。漁網長兩公里,要拉三個小時。

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然而現實很骨感,20多個人,3個多小時的勞動成果就是些要扔掉的海蜇,和這些小銀魚,要了一些油炸了吃,有點腥。

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三亞灣的水產碼頭每天出海回來的漁船帶來成噸的海鮮,種類繁多,品質好的就直接進了旁邊的冷庫,剩下的就地販賣。

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這隻澳洲巖龍蝦藍色的外殼,無鰲,肉質鮮美彈牙,但價格較貴。

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還是選親民一些的波士頓龍蝦吧,蒜蓉蒸,蝦肉鮮美彈牙,90元一隻。

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石斑魚是東南亞珍貴的魚類,35元一斤,火候非常重要,一不注意就變老了。鮑魚10元3個,蒸8分鐘,肉質非常鮮嫩有嚼勁。

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蘇眉,青衣也是三亞特有的品種,雖然是冰鮮的,但是肉質非常細膩,鮮嫩,15元一條,比石斑魚好吃。

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海南小吃後安粉,味道鮮得不得了,但懷疑是不是放了太多的味精?

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經典的海南菜之一,瓊海燒鵝,68元半隻,不算太肥,味道不錯。

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小區門口的海鮮抱羅粉,放了不少基圍蝦和芒果螺,很是新鮮,就是路邊攤衛生有點,你懂的。

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三亞還有一樣特別好吃的東西,那就是炒冰,小魚一吃就愛上了它。炎炎夏日來上這麼一杯,立刻涼爽到心底,味道酸酸甜甜,口感綿密細膩,根本停不下來。

試過很多種,芒果,菠蘿,火龍果組合,加上牛奶,煉乳,糖,再加些酸奶,那口感令人叫絕。

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