雞趣不用油也能炸，外酥裡嫩低脂特健康，搭配番茄醬小朋友特喜歡！馬上就是“六一”兒童節了，最近兩天喜歡問小朋友一個問題，你想要什麼禮物啊，不出意外，回答就是想去麥當勞、肯德雞吃一頓，已經很長一段時間限制他們去這兩家吃東西了，主要是經常吃油炸高熱量食物對小朋友身體發育並無益處，他們上小學一年級，正是長身體的時間，這個時候要多吃健康有營養的食物，所以我在家會變著法的研究美食給他們吃。
自從入手空氣炸烤箱以後，我就特愛研究無油炸美食，我家兩個小朋友都愛吃烤雞翅，今天我來做無油炸雞翅，沒想到很成功，外酥裡嫩，特好吃，搭配番茄醬小朋友特喜歡。下面一起看看做法。
【無油麵包糠炸雞翅】
食材：雞翅6個，澱粉或者生粉適量，麵包糠適量，鹽1勺，醬油或者生抽1勺，蠔油2勺，蜂蜜1勺，番茄醬少量，奧爾良醃料適量
【製作步驟】：
1、雞翅洗淨吸乾水分，兩面各劃幾刀。
2、放入1勺鹽，1勺醬油或者生抽，2勺蠔油，2勺蜂蜜，少量奧爾良醃料，攪拌均勻，醃製半個小時。
3、醃好後，放入蛋液中裹一層蛋液，再裹一層生粉，再裹一層蛋液，最後滾上面包糠。
4、烤盤鋪油紙，放上雞翅，烤箱預熱5分鐘，調到空氣炸功能，200度炸25分鐘，15分鐘左右取出翻面再炸10分鐘出爐。
5、吃的時候蘸番茄醬吃，外酥裡嫩，香脆可口，特別好吃。
【小貼士】：
1、無油的口感可能沒有那麼好，但健康。
2、空氣炸烤箱溫控精準，容量超大，特別適合家庭人多，一次可以多做一些，不佔地方，推薦！
