網友:絕對的神仙組合!番茄醬和薯條的絕配,被一種食材插足了

愛吃薯條的網友都說土豆和西紅柿是天作之合的一對,本沒有一點關係的兩種食材,為了此生的相遇一個甘心成為番茄醬一個成為薯條,卻在快餐店偶相遇成為網紅小吃。但現在,卻有一種食材插足了這對絕配小吃的中間。

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番茄醬薯條沙拉

最近我奇怪的發現,有鹹蛋黃的小吃竟然也吸引了一大波粉絲,從中秋節的鹹蛋黃月餅到端午節的鹹蛋黃粽子,再到才流行出來的一款鹹蛋黃雪糕,都是瞬間的成為了網上吃貨們的最愛了,果不其然網上吃貨們對鹹蛋黃的喜愛和推薦量的能力是不可限量的。

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多彩冰激凌

看看,鹹蛋黃又和薯條黏在一起了,並與眼疾手快之勢迅速佔領了吃貨的朋友圈,吃過的朋友都說:“此生能吃到這個奇妙組合的薯條,也算是不白活一世了”。也有人感慨:“我番茄醬,難道不要面子的嗎?”今天我就和大家分享一下能在家制作出網紅鹹蛋黃薯條,讓你的味蕾也嘗試一下飛的感覺。

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鹹蛋黃薯條

把買回來的大土豆首先洗乾淨去皮後,再用刀切成長寬度適中的長條狀。再將長條狀的土豆條裹上面粉,放到油溫為六七成熱的油鍋中炸到淡黃色的時候撈出來,控油自然冷卻半小時以後放入冰箱冷藏一會。趁這個時候把買回來的鹹鴨蛋煮熟,取出裡面的蛋黃放入平底鍋中碾碎成泥,加入適量的椒鹽調味,一直碾壓鹹蛋黃變成黏糊狀就行了。

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蛋黃做成蛋黃泥

下面為了使薯條吃起來更加的脆,口味兒更加的外穌內軟,我們把事先冷藏好的薯條放到油鍋中再復炸一遍,直到顏色變成金黃色的時候將其撈出控油以後和準備好的鹹蛋黃泥一起再容器中攪拌使每一根薯條都沾上鹹蛋黃泥,隨後就可以裝盤出鍋了。

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薯條

剛製作好的鹹蛋黃薯條,光是聞到這個味道就能讓許多吃貨口水直流三千尺,迫不及待的拿上一根放入嘴中仔細品嚐。薯條那獨有的外穌內軟的口味兒再加上鹹蛋黃濃濃郁鬱的香味兒,吃到嘴裡簡直非常的美妙,奇妙的是它竟然能和番茄醬搭配到一起一同食用,那種美味簡直美妙絕倫,難怪吃貨們都說它好吃到沒朋友了。

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薯條配炸雞

既然你也是一個薯條痴迷者,相信一定不會錯過這一款鹹蛋黃味的薯條,相信在你吃完它之後一定會腦洞大開、各種突發奇想撲面而來呢!趕快回家親自試著做一下吧!