河池這個地方的風景十分的秀美是人盡皆知的一件事，因為河池十分宜人的自然氣候，這裡的樹木幾乎是常年都不會凋落的，這樣不管你什麼時候來到河池，河池這個地方永遠是有山有水有樹的一個好地方，常年都美得像一副古典的畫卷一般。河池還是我國的長壽之鄉，河池巴馬百歲以上壽星占人口的比例之高居於世界前列。所以，河池這樣美麗的一個地方河池自然是少不了可口的美食了，在這裡有著許多你沒有品嚐過的美食等待著你們前來。
在河池這個地方它的扒飯是十分的出名的，扒飯這種美食吃起來也是非常的方便因為它是把菜品和米飯攪拌在一起食用，在河池這個地方的人們也都非常熱愛這一道美食，每個地方都有自己的飲食習慣像河池的人們似乎就非常的喜歡這樣攪拌起來吃，而且扒飯這道美食是非常有河池這個城市的特色的，人們經常食用這道美食所以說這道美食的口味就被人們做得非常的好，許多來到河池旅遊的朋友們也應該嘗試一下扒飯這一道美食。
尤其向大家推薦的一個口味是香菇雞扒飯，其實香菇和雞肉放在一起燉制這種做法在全國各地都是通用的，所以說這道美食的口味還是比較容易被別人接受的，香菇作為一種可以調味兒的菌類來說味道也是十分靠前的，而且跟雞肉一起長時間燉制也會變得特別的軟爛，吃起來的口感就會特別的好，老北京香酥雞扒飯把香菇燉雞和米飯放在一起，這樣讓人吃起來既有香菇的香味兒還有雞肉的口感最後再加上米飯的清香，讓人吃過以後都會永遠的記在心裡不能忘卻。
不知道來過河池的朋友們有沒有吃過酸菜魚片粉這道美食呢，河池這個地方的家家戶戶都是特別喜歡吃酸菜魚的，酸菜魚也成了河池這個地方的一個代表性的菜餚，而這個東西在全國各地是特別常見的，每個地方都會根據自己這個地方所喜愛的口味而製作不同口味兒的粉供人們食用，所以來到了河池這個地方要吃的一定是酸菜魚粉了，這樣一個十分具有代表性的美食是來到河池旅遊的時候一定都不能錯過的。
在河池製作酸菜魚所用的魚類都是特別新鮮的，幾乎全都是剛剛在江中捕撈上來的魚類，而且把魚片成片以後魚刺就會非常的少讓人們吃起來也是感覺非常的過癮，酸菜魚酸酸辣辣的味道更是讓人們覺得特別的開胃，在食用酸菜魚粉之前先喝上幾口湯也會讓食客的胃口變得更好，在你吃不下飯的時候來食用這一道美食也是非常有利於下飯的，這樣一道口味如此出色的美食價格也是特別的實惠，在河池也是非常普遍的一種食物，所以說來到河池旅遊的朋友們根本就不用心疼錢，花上特別少的錢就能夠吃到一頓非常豐盛可口的美食。
來到河池這個地方更是有一道不能錯過的美食就是螺螄粉了，在河池吃螺螄粉一定要選擇高湯螺獅粉，將螺獅粉煮好後放入事先準備的高湯之中味道便會變得更加的鮮美，而且螺獅粉這個東西在河池也是特別的出名的，也可以說是隻有在何時才能夠吃到非常正宗的螺螄粉，這個一個好事情螺獅粉的愛好者們可千萬不要錯過了。
螺螄粉這個東西里面用來調味的原料是非常的多的，像是螺螄粉裡面的酸豆角味道就是特別的好，在河池人們經過自己秘製的配方加工出來的酸豆角放入螺螄粉中進行調味味道更是一絕，就算是隻吃酸豆角用來下飯感覺也是特別的好，而且在螺螄粉中可不止酸豆角一樣可以調味兒還有非常多的腐竹，都是經過人們細心加工和醃製出來的，加上非常酸辣的口感讓人們十分的上癮。
河池這個地方的美景需要人們一探究竟，美食更是需要人們前來品嚐一下，而且像河池這樣人民都非常淳樸的地方，也會讓你感受到非常溫暖的一次旅行，在享受美景的同時自己的心靈也會覺得非常的有依靠。
來到河池這個地方品味一下當地的特色美食也不算是辜負了河池的這趟旅行和河池的眾多美景了，而且想要品嚐到正宗的河池美食，最好還要提前的做好攻略以防錯過而留下遺憾，所以抓緊來到河池這個地方旅遊吧。
以上我們講和河池的一些美食，其實，河池還有諸如巴馬香豬、環江香豬、豆腐圓、野菜包等等諸多美食，需要您親自來探尋哦。