大理不光只是玩,還有這4個好吃的!

大理不光只是玩,還有這4個好吃的!

每天清晨,一整條街的早餐鋪,隨便撐起的帳篷下坐滿了食客,龍尾關附近的每一條街道,也從各種小吃的香味中開始甦醒過來,路邊和車站旁滿是端著稀豆粉或拿著考餌塊的學生和上班族,附近每天爆滿的老牌小吃店也是數不勝數,接下來就來看看這些年一直陪著我們成長的老店“群”吧。

1.米氏佳清真小吃

店址:下關建設西路55號

大理不光只是玩,還有這4個好吃的!

一種食物在一個地方生根之後,便會生出許多的花朵,稀豆粉飯,稀豆粉配油條,稀豆粉米線……就好像米線、餌絲等雲南各地的百花齊放。稀豆粉是雲南夏季消暑佳品,用上好的白豌豆磨粉,經煮製成稀粥狀而成。

剛出鍋來熱氣騰騰的稀豆粉,冒著豌豆的豆香,加上下關人最喜歡的黃豆醬油、香蔥、香菜、蒜油、花生粉、芝麻油等調料,可以再適當加上一點辣椒油,7塊一碗的良心價成了街坊們的舌尖摯愛。

2.龍尾小吃

地址:大理下關龍尾街14號租房

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一家深藏在老街小巷的老字號,門面雖小,設施也很簡單,對於生長在下關的人們來說,“龍尾小吃”大概是這裡幾代人的回憶。一棟老房子,遠遠便能看見房頂的瓦片上已是雜草叢生,舊房木瓦隱約之間向我們述說著龍尾小吃營業多年的歷史。

小鍋系列

的辣椒、泡菜、蔥花、香菜、醬油、醋等配料都用得恰到好處,小鍋煮好時熱氣騰騰,既營養又美味,不論時間季節,這裡常常是從早到晚賓客滿座,往來的客人大部分是本地人、回頭客。

作為一個大理人,出門所到之處幾乎都能吃到大理特色餐品

生皮

,但龍尾小吃的生皮依然最為地道,配合店家自制蘸水,量足、不貴、正宗、味美。

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滷味系列種類齊全,香而不油膩,配上米線餌絲,簡簡單單,每天起床,聞著那股熟悉的味道就是很大的滿足。

3.清真杜氏湯圓

店址:幸福路與建設路交叉路口

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上世紀90年代初,清真杜氏湯圓店的前身只是人民公園的一個小小攤點,有了名氣,客人便也多了,後來開成個小店。照片上是杜氏湯圓最老的店門,湯圓是純手工現做的,餡料也是人工舂碎的,吃起來香甜而不膩。

杜氏湯圓現在已經在正陽時代廣場開起了新店,店面裝修都還不錯,店裡面也比以前乾淨整潔了。

4.下關李氏烤滷

店址:下關黑龍橋往上走龍尾街82號(中承街壽康診所對面)

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門牌看起來倒不太像是已有多年的老店,不瞭解的人都以為只是打出了老店的牌子而已,但從這門牌表面所看不到的,卻是流傳了多年的下關老味道。

招牌烤肉是當著顧客的面切好的,先點原味再配上蘸料,火候剛好、肥瘦相間,加上秘製中草藥配製出的調料,吃起來口感肥而不膩,有著中草藥特有的清香,這大概就是下關李氏烤滷店裡最令人難以忘記的味道。

涼雞米線在這個節一般中午吃還比較合適,那一碗澆著濃濃花生醬的涼雞米線配上店家自制的滷汁,加上想起來就口水直流的酸木瓜,又帶一點微微的甜,真是下關人的最愛了。

大理不光只是玩,還有這4個好吃的!

在家時總會隔幾日就巴巴地跑來排隊,店裡一般就只有兩個人忙,一定要有耐心,排隊半個小時那是常有的事,不過這家店老闆也真是任性,每天烤肉還限量,滷肉賣完就關門,建議去的時候要選好時間點,千萬不要去N多次都吃不上烤肉哦。

買上一份烤肉再去龍尾小吃吃碗小鍋餌絲,加份生皮,就是正宗下關人的一頓飯了。

小編認為,大理是個很美的城市,擁有豐富的人文歷史底蘊,在近些年,也成為了國內很多年輕人旅遊的首選。

這裡不僅有各種在國內非常出名的景點,而且還擁有很多的特色美食,來這裡你是絕對不會感覺到後悔的!

趁著快到清明假期了,趕緊約上朋友一起去玩吧!

這裡還有洱海、大理古城、天龍八部的影視拍攝基地,旅遊、美食兩不誤~

如果你朋友在猶豫,那就把這篇文章發給他,讓他自己看~