“大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合10個月以上寶寶食用。”
果醬在我們的日常生活中應該是老少皆宜的早餐輔食。
平時我們買一些吐司麵包，選擇一款自己喜歡吃的果醬抹在表面，吃在嘴裡的口感別提多香甜了。
尤其是對於寶寶輔食來說，果醬的成分只要是透過自己雙手熬煮出來的，那營養成分絕對比超市中購買的更加營養且安全（妥妥的無新增）。
而對於果醬的烹飪，筆者在前面幾期文章中也分享過蘋果醬，香橙醬和藍莓醬，操作方法都差不多，而對於今天分享的金桔檸檬醬，應該也算是果醬之中出類拔萃的存在。
對於今天這款美味來說，筆者以金桔、蜂蜜、檸檬為主體烹飪原料，加上細緻的洗淨，打碎，熬煮，最終誕生的美味絕對會讓你的孩子非常喜歡。
如果您對今天這款輔食也有一定興趣的話，不妨跟著筆者的腳步，來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
【輔食名稱】：金桔檸檬果醬。
【準備原料】：金桔30個，鹽8克，檸檬一個，蜂蜜兩勺（2歲以上的寶寶可以選擇冰糖哦）。
第一步：首先我們準備一個大碗，把準備好的金桔放入碗中，加入準備好的食用鹽，用雙手均勻搓洗2分鐘；隨後加入沒過金桔的清水，適當攪拌至食鹽融化，浸泡八分鐘之後，用清水過濾洗淨。對於這步來說，應該算是果醬成品安全的第一關，畢竟是全果肉入醬，要是洗不乾淨的話，給寶寶吃也就不安全了；而食鹽的殺菌去汙效果非常顯著，所以搓洗和浸泡是非常不錯的清洗方法哦。
第二步：把金桔對半破開，認真地把裡面的金桔籽全部剔除。
第三步：隨後把處理好的金桔倒入破壁機內，打製成細膩的金桔泥。
第四步：之後平底鍋預熱30秒，無需加油，把準備好的金桔泥直接倒入鍋中，開小火慢慢烘乾其中的水分，直至能形成像漿糊一樣的黏稠質感。當然了，如果你想製作稀一點的果醬，可以提前一點進行下一步即可。
第五步：隨後把檸檬對半切開，用力往鍋中擠入一個檸檬的檸檬汁，加入兩勺蜂蜜之後，繼續用小火翻炒4分鐘左右就可以關火了，之後盛入準備好的密封罐中儲存即可。
一般來說，居家版果醬的保質期不會太長，雖然也能放兩週左右，但筆者建議一次性不要煮得太多，最好吃新鮮的。而且依據今天的方法，你如果想做別的果醬，操作方法可以照搬硬套，不喜歡酸的就不要加檸檬汁即可。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細的解惑答疑，明天我們不見不散。
