臘腸表面的“腸衣”，是塑膠布還是豬大腸？不知道就白吃了！
每年春節的時候，老媽都會買很多臘腸放在家裡面，因為生活在城裡，製作臘腸不是很方便，所以只能買來吃，因為臘腸的味道特別好，而且放在家裡面很容易儲存起來，用它來招待親朋好友，也算是一道非常不錯的食物，但是吃了這麼多年的臘腸，你知道臘腸表面的“腸衣”，是塑膠布還是豬大腸呢？可能很多人都不太清楚。
稍微留心一點的人都知道，我們在吃臘腸或者是其他香腸的時候，表面會有一層透明的東西，有人覺得這是塑膠布，還有人覺得這是豬大腸，還有一些人根本就沒有在意這是什麼東西，其實在臘腸的表面包一層這個，能讓臘腸儲存更久的時間，那麼它的原料到底是什麼呢？
這層薄膜吃起來是很有嚼勁的，而且咀嚼幾分鐘之後，就像其他的食物一樣被嚼碎了，其實在農村，大多數人在製作臘腸的時候都是非常實在的，在不影響健康和口感的情況下，他們採用的都是豬大腸，用豬大腸製作出來的腸衣，健康，安全，吃起來也是很放心的。
豬大腸是可以吃的，而且如果臘腸的表面沒有這層腸衣的話，味道也是不好的，但因為現在越來越多的人比較喜歡吃臘腸，所以有一些商家用工廠加工臘腸，他們用的不是豬大腸，而是用塑膠布或者是橡膠製作成腸衣的樣子，用來混淆視聽，達到以假亂真的效果。雖然看上去就跟豬大腸一樣，但是一吃就知道，這根本就不是正宗的豬大腸。
其實在日常生活中，我們很有可能會遇到類似於這樣的情況，所以在買臘腸的時候，一定要擦亮自己的眼睛，看到這裡的時候，你應該知道臘腸的表面是什麼東西了吧？不知道就白吃了！為了家人的身體健康，這一點是一定要知道的！
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