農戶們倒奶殺牛,超市牛奶價格卻紋絲不動,課本里的故事正在重現

前言

在我們大家學生時代學習歷史的過程當中,大家肯定都多多少少了解過關於美國曾經經濟大蕭條的故事,而在美國的大蕭條期間,很多的奶農都紛紛選擇把自己的牛奶全部倒進下水道或者是海里面,甚至是要把自己養的奶牛也得全部殺掉,不過即使如此,美國生活在底層的窮人大眾卻依然難以承擔得起購買牛奶的價格。

這個時候大家就會好奇了,這些奶農橫豎都賣不出去自己的產品,為什麼不廉價將自己的牛奶賣出去,或者是乾脆送給窮人們去喝呢?多少賺一點或者是做個好事總比鋪張浪費強吧?這一點其實沒有大家想象的那麼簡單,同時在中國近些年的時候,曾經在美國幾十年前發生的事情也同樣發生在了中國。

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一、中國也面臨牛奶問題

其實就在不久前的時候,我國的河北省和山東省等地區就發生了這種事情,我國的一些奶農因為牛奶市場價格下跌的原因,選擇將牛奶通通傾倒到田地或者是下水道當中,甚至是會把有一些奶牛全部殺掉,也正是出於這樣的一些做法,我國市場上的牛奶價格就一直沒有降下去。

其實中國最早面臨這種問題的時候已經是將近八年前了,在2013年我國面臨立場很嚴重的奶荒,在奶荒的情況之下,我國全國範圍之內牛奶的最高價格也就不過2塊5毛錢一斤,而隨著奶荒持續一年的情況之後,牛奶的價格更是下降到了1塊7毛錢一斤,下跌的幅度可是相當驚人的,並且持續的時間也是相當的長久。

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為了能夠維持住自己牛奶的價格,我國也有很多的奶農紛紛選擇了把自己的牛奶全部倒掉或者就是把奶牛給一頭接一頭的全部殺掉。在這樣一場嚴重的打擊之下,我國國內的奶農在短短的一年之內就減少了將近十萬多戶。

二、中國為何會面臨這種問題?

大家都以為在中國這樣一個社會環境之下,西方國家曾經發生過的這種事情是不應該發生在我國的。但是在最近這些年,我國的進口市場得到了充分的拓展,尤其是在奶製品方面來說,大家現在一提到買一些奶製品或者是給自己的孩子買奶粉的時候,第一反應到的就是進口自澳大利亞或者紐西蘭的這些奶源。

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的確,外國進口到中國的牛奶還有奶粉從來都是中國國內奶牛養殖市場的一個難以超越的競爭對手,這些國家的牛奶出口產業算得上是支柱產業,並且因為氣候和奶牛種類的原因,這些國家的牛奶品質也確實是要稍微強一些的。

而中國人們在現在買東西圖好不圖便宜,所以這些進口自外國的牛奶和奶粉就成為了中國人民的最愛,而中國本土的牛奶除了內蒙的可以稍微比劃比劃之外,其他的就一概比不過了。外國牛奶在中國的進口占比逐年都在加大,曾經在2005年的時候我國進口外國的牛奶一共也就三千八百多噸,但是到了2018年的時候,單純是牛奶就已經進口了二十八萬噸,這都翻了不知道多少倍了。

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同時在外國進口的這些奶粉方面來說,因為外國長時間以來都有著相當完善的奶粉生產線和牛奶原材料的供應鏈,所以進口繳納了關稅之後,這些洋奶粉的價格甚至還要比國內產的奶粉還要相對便宜一些。

同時也是因為中國曾經出現過諸如三鹿奶粉這樣的事情,大家對於中國的奶粉在很長的一段時間之內都沒有什麼信心,所以這些價格來說更便宜同時也沒發生過這種不好事情的洋奶粉就成為了中國父母們的首選。

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二、賣不出去,為何又不降價?

正是出於多方面原因的綜合作用,我國國內牛奶生產商的日子是過的越來越不好了,首先因為同等品質甚至更優品質的奶源很多,其次也是因為這些優質奶源的價格本身來說也不貴,所以這些牛奶生產廠商只能夠把價格壓得非常低才能夠勉勉強強讓自己的產品賣出去,有的時候價格甚至已經壓到比生產這些牛奶所要用到的成本還要低了,簡直就是一種賠本買賣。

同時牛奶的終端供應銷售也都是一些牛奶企業的事情,而普通養殖奶牛的奶戶對於這些企業所提出的收購價格也沒有什麼好的辦法進行反駁,只能夠你說多少我就賣多少,就這還不一定能夠賣得出去。

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而至於剩下的那樣一些沒有能夠賣得出去的奶,這些奶農只能夠倒掉了,畢竟想要把這些牛奶送給其他地方的話都沒人要,而普通的平民想要喝到這些牛奶也並不容易,因為運輸成本甚至都要比牛奶本身的價格還高。

但是奶農把這些牛奶倒掉是不賺錢,如果要是再想要做好事免費送的話,又得多填一大筆運輸成本和保鮮成本。人們都是要生活的,我們也不能指望他們能夠面臨著讓自己日子沒法維持下去的風險把這些牛奶全部免費送給我們吧?而奶牛本身也是需要飼料和其他的飼養成本的,在牛奶沒有人收購的情況之下,奶牛就成為了一種白白耗錢卻沒有辦法帶來經濟收益的動物。

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為了及時止損,奶農也只能忍痛把自己家的奶牛給出售棄養甚至是直接屠宰了。也就是這種從根本上削減產量的行為,導致了我國牛奶的供應量一直以來還沒有那麼大,價格也就沒有辦法真正的降下去。

結語

雖然中國在現在有很多方面都堪稱世界一流,同時中國出口的商品也在全世界範圍之內佔了很大的份量,中國常年以來都有著很多的外匯資金收入,資金的匯入是要遠遠大入資金的流失的。

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但是就在牛奶這樣一個市場方面來說,中國在這麼多年以來一直都沒有競爭過其他那些國家,而中國國內的奶農和乳製品企業也一直以來都如履薄冰。如果想要競爭過其他國家的話,首先我們就應該從牛奶的品質下手,打造中國專屬的高品質高營養牛奶,單純是以價格來競爭只能陷入越來越嚴重的內卷,也沒有辦法從根本上解決我國面臨的這個問題。