如何才能使我們做出來的蝦仁水晶包的包子皮兒透明呢？
包子是我們南北方人都非常喜歡的一種食物！包子既能登上大雅之堂，又能生存在平民百姓家！可想而知包子的重要性！一般情況下，我們在家自己包的包子，是那種皮兒薄餡兒多的。但是卻並不是透明的包子！有的人腦洞大開發明瞭一款包子，皮是透明的包子！這個包子也叫做水晶包子！到底怎麼才能做出來美味的水晶包呢？其實非常簡單，只需要一些澱粉和開水！我們就以蝦仁水晶包為例吧！首先準備半斤的土豆澱粉，半斤開水，100克的新鮮蝦仁，100克的玉米粒，100克的豌豆！
首先我們把土豆澱粉倒入乾淨的碗內，加入開水，然後把它和成光滑的麵糰！然後我們把蝦仁豌豆玉米粒放在一起！加入適量的鹽，味精，胡椒粉，生抽和蠔油進行調味兒！然後油鍋裡放入適量的食用油，用火加熱放入花椒八角，炸熟以後我們把花椒和八角撈出來然後把熱油淋在餡兒上。
用筷子攪拌均勻以後，靜置一會兒！把麵糰分成小劑子，把小劑子用手按壓成包子皮！把包子皮填入餡兒，然後封口，等所有的餡兒兒都包完以後，把包子放在蒸鍋裡面蒸，大概20分鐘以後就可以出鍋了！關上火以後！再燜10分鐘左右，然後就可以掀開蓋子。
大家可以看到這樣的包子皮真的是透明的！可以用肉眼看一下，包子裡面的餡兒真的是非常多，並且色香味俱全！真的特別漂亮，像水晶一樣！外面的皮真的像水晶一樣，肉眼就能看出裡面的蝦玉米和豌豆！大家是否做過這樣的食物呢？
隨著我們社會的發展，越來越多的人都過上了小康生活，吃這樣的食物真的是非常普通的一件事情！人們不但物質生活條件好了，精神方面也是非常不錯的！做這樣的包子就像是藝術品一樣，為我們的心裡增加了一種非常亮麗的色彩！如果做過的話，就希望大家可以在文章的下方說下您的意見或建議！如果沒有做過的話可以在家嘗試一下哦！
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