如何描述茶是否好 專家教你用“色香”這個詞說一口好茶。 品茶時，我們感受到茶的芬芳，停留在餘韻的口中，愛茶的你如何表達茶是好喝的 不僅有品茶的技巧，而且還有評價茶湯的標準和精確的術語 除了水的顏色、香氣等，對於細節的使用，如“濃郁的香味，清爽的嫩葉香”，瞭解茶的品嚐術語，讓你喜歡茶的專家說好茶，品嚐茶有什麼特別的術語：如何描述茶的好壞 “我想像個侍酒師一樣談論茶的香氣或味道以及如何表達 “我經常被問到 的確，描述茶葉的香氣或顏色並不容易 因此，在這裡，我將告訴你如何使用茶葉評論的術語來描述茶的顏色、香氣或味道 對於那些連形容詞都想不到的人，我將用茶的型別來演示“好茶”和“壞茶”的描述。
（一）水色茶的水色（茶湯色）是指茶碗底部的渾濁和沉澱物（破碎的茶或粉末），以及顏色、亮度、顏色、透明度和濃度 在色相方面，有金、紅、黃、棕、黑、藍、黑等形容詞。 對於不同種類的茶，如何“水色好”？
什麼叫壞水？
通常有以下行為方式 好的玉露和煎茶的水色是“青黃”和“混濁或極少沉積物”。
不好的油炸茶是“厚黃綠色”。 鞣製水色為“淺黃綠色，無紅色，有點白濁，感覺較濃”，最佳。。 蒸茶的水色比煎茶深，由於浮游生物較多，有點渾濁。
不好的蒸茶是“透明的黃色”或“過渾濁，沉澱物過多”。 烏龍茶以深橙色、明亮的色調為頂 至於茶，“加一點橘子”和“不黑，透明”是最好的 （二）每種茶葉的香氣特點各不相同，但評價的標準無非是氣味芳香、舒適、香氣濃淡，是否調和這些元素香氣有許多特殊的術語，如“鮮香”、“香”、“溫和”、“香”、“壺香”、“火香”等。
具有良好的香氣和“葉臭”、“悶臭”、“焦臭”、“硬葉味”、“綠色氣味”、“油臭”等。
至於“枯萎”、“覆蓋”和其他來自制造過程的術語，或“溼臭”、“臭味”，用氣味來描述環境溼度或茶葉質量的變化，是茶的獨特表現。
玉露或磨茶，講究“濃香”，炒茶講究“爽嫩葉香”！
！ 油炸茶最好配以“無綠味，甜香”。 不良氣味為“綠色氣味（硬葉氣味），煙味，油臭，悶臭，焦臭，溼臭，異物氣味”。。 烏龍茶，像茉莉花，梔子花的香味，以及樹脂香、壺香的融合，是頂級產品 焦香太重，不討人喜歡 紅茶最好採用念珠香味和鮮葉香味相結合的方法。 至於“刺鼻的綠色氣味，或由於發酵過度而引起的酸酸敗”，火太重，被認為是不育的。 （三）品茶種類不同，口味特點不同，但基本上評價的重點是口感清爽、鮮甜、苦味是否醇厚 將甜味、醇香、濃香、澀味等通用術語和“澀味”、“掩蓋不足”、“改變口味”等特殊形容詞結合起來，是味覺的特殊表現 此外，如“綠色氣味”、“葉片損傷”、“悶氣氣味”、“燃燒氣味”、“壞味氣味”、“潮溼氣味”等，描述香氣的詞彙也將用於味覺的表現 好的玉露，磨製的茶很甜，調淡澀味，後味爽滑醇香。 茶湯應“澀甜調和，後味帶幾分涼意”； 油炸茶最好用“無青味，甜味”，“苦味”是不育的 烏龍茶是有香味的，入口不苦不甜“為上品。。 紅茶對澀味強烈、芳香味爽口的人來說更好“茶太淡，酸，苦”不是好紅茶 （四）茶葉製作後的茶葉殘渣（葉底），還可以判斷茶葉的質量 重點是葉子的性質、均勻性和顏色 好茶渣呈現“綠綠，葉不會發，組織保持完整”； 烏龍茶品質最好，葉紅褐色，中心仍為綠色。 紅茶的葉子應該是紅棕色的，有光澤的，黑顏色被認為是不好
