導語:30塊和300塊的紅酒有何區別?這3個紅酒“知識盲點”,你一定要懂
30塊和300塊的紅酒有何區別?
有人說:“牌子大小不同唄,你看茅臺、五糧液”
還有人說:“推廣成本不同,各種渠道加價,最終單價賣得高,
羊毛出在羊身上,喝300塊的紅酒就是交智商稅”
不得不承認,以上說法有一定的道理。
目前確實有很多大牌酒賣出“天價”,溢價嚴重。
但是思考問題不能太片面。
因為有的紅酒在材質、工藝、產地等方面都有超高的水準,
由此完全值這個價。
所以,下面我們來具體說說30塊和300塊的紅酒有何區別?
以及3個紅酒“知識盲點”,你一定要懂,而且弄懂了,離行家也就不遠了。
30塊和300塊的紅酒有何區別?
具體區別分為4個主要維度,詳情可以見下表:
透過以上表格給出的資訊,基本能知道二者之間的區別到底在哪。
總結一番,
我對此給出購買建議:
目前市面上30塊一支的紅酒很多,但大多都是口感一般的劣質酒,無論是請客,還是送禮肯定沒面子,自飲我覺得還不如自己釀的梅子酒、楊梅酒等。
300塊的紅酒雖然貴點,但是口感好,而且安全係數高,若是長期愛喝紅酒,建議以此為主,30塊到300塊之間的紅酒為輔。
有人可能會說:
“30塊的紅酒算啥,幾十塊的紅酒網上一大把,
而且很多都打著“進口”的標籤,
關鍵是銷量不低,不照樣喝得好好的?”
網上十幾塊一瓶的“進口紅酒”,到底是什麼酒?
若是在國外包裝好,然後原瓶進口,中間的各種費用加在一起,少說成本14塊保底。
而這類紅酒賣都只要十幾塊,明顯
可以排除是原瓶進口的。
再想一下,十幾塊的紅酒,甚至還包郵,難道商家在做慈善嗎?
顯然不是!
仔細看會發現,其實它們的廠家是在國內,進口的是國外的原液,然後自己加工勾調,即便賣到十幾塊也是有利可圖的。
一方面是人們不懂紅酒;
另一方面有貪小便宜的心理。
所以此類紅酒才能在市場上盛行。
仔細看酒標也會發現它的“真實身份”暴露無遺,用的都是國內的標準,而且英文名字都是漢字拼音,十足的國產酒。
其實,只要是正宗的優質國產紅酒,目前已經有不少能媲美國外的進口紅酒,我們也完全不必厚此薄彼,打著進口紅酒的標籤哄騙“自己人”。
現實生活中,不僅有人搞不懂紅酒價格與品質的關係,
連以下3個紅酒“知識盲點”都是雲裡霧裡的。
今天一一闡述,你一定要懂。
盲點一:紅酒越老越好?
眾所周知,老年份的茅臺會比新年份的要好,而且更貴。
但是放在紅酒身上,還適用嗎?
紅酒瓶上標註的年份其實不是儲存年份,而是葡萄的採摘年份。
因為紅酒的好壞跟葡萄的材質關係重大,
好的年份,會讓葡萄長得更好,釀出的紅酒則更好,
比如1982年是葡萄生長的好年份,則釀出的82年拉菲則是最好的紅酒。
舉個簡單的例子,
1982比1981少一年,但酒質卻更佳。
若是標註的年份都一樣,
儲存
年份越長就越好?
其實也不然!
因為紅酒跟人一樣,需要經過成長期、巔峰期和衰退期。
有的紅酒巔峰期來得晚,屬於“大器晚成”型的,那自然是越老越好,比如82年的拉菲,至少在10年以上。
有的紅酒巔峰期來得快,去得也快,比如
年輕
的紅酒,則要儘早喝掉。
一般認為,
市面上低於100塊的紅酒不適合長期存放。
盲點二:度數越高,紅酒越好?
實驗:
一瓶14度的紅酒,一瓶13。5度的紅酒。
你覺得哪個更好?
答案來了:
那款14度的是澳洲的葡萄餐酒,價格不過百;
那款13。5度的是名酒小拉菲,價格要三四千。
很明顯,
並不是酒精度數越好,紅酒越好。
其中紅酒酒精度數與產地氣候有關,
一般是越熱的地方,酒精度數越高。
盲點三:奔富bin系列,數字越大越好?
有一些人為了更好地推銷自己的產品,蓄意傳播一種奔富bin系列,數字越好越好的營銷環境。
但其實這種說法是錯誤的。
舉一個簡單的例子:
奔富酒王葛蘭許,它的數字是BIN95,遠小於389,但是葛蘭許的均價是389的近十倍。
因為bin後面的數字只是藏酒室的編號而已,不影響酒質。
本文就到此為止了,看完這裡,關於紅酒的一系列知識,各位讀者是不是懂了呢?希望能幫助到大家哈。
編輯人:橘子皮