與其它食材相比，茄子是烹飪難度比較高的一種食材，因為茄子不僅容易變色，而且十分的吃油，無論是油炸還是炒制都非常的吸油。也正是這個原因，所以很多人會摒棄這種食材，或者是採取一些其它的方式來製作，其目的都是為了避免過多食用油而引發一些健康問題。炒茄子時，萬萬不要直接下鍋，多加這一步，茄子不吸油還更入味！其實就是在炒制前，將茄子先放入到碗中，用食鹽水浸泡一下，然後擠出茄子中的水分，之後將茄子放入清水中漂洗乾淨，這樣用鹽水醃製過的茄子，在炒的過程中就不容易吸油。喜歡吃茄子但是不知道如何處理的小夥伴一起來看看吧！
開洋炒茄子
By 花魚兒
配料：
茄子 240克、蝦 45克、花生油 550克、生抽 2湯勺、精鹽 0。5勺
烹飪步驟：
1。食材：茄子（已清洗切開）、開洋（已泡軟）
2。燒鍋倒入550克油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。
3。接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的茄子和泡好的開洋翻炒一下。
4。然後，加2湯勺生抽。
5。加0。5勺鹽。
6。調味炒勻，即成。
烹飪小貼士：
1、茄子是一種很容易變黑的食材，因為它在接觸到空氣之後會立刻氧化，所以在烹飪茄子時，切好之後一定要立刻開始烹飪。2、茄子切好之後，可以加入少許鹽，將茄子醃製入味，一方面是為了避免茄子快速的氧化，另一方面也可以讓茄子內部吸收一定的水分，這樣烹飪的時候就不容易吸油。3、想要避免茄子炒制的時候發黑，大家也可以在烹飪的時候，在鍋邊淋入少許的香醋，這樣也會保持茄子的色澤。此外，加入適量的西紅柿，也能夠讓茄子的色澤非常好看。
雖然對於喜歡做飯的人們來說，製作美食的過程是非常幸福的，有的人寧願多做幾次飯，
都不想去收拾一次廚房，真的令人感到頭大。
面對廚房中的油汙問題，如果你不能第一時間將其解決的話，肯定會影響到你做飯的心情！
油汙長時間堆積不僅很難清潔，還會造成一定的隱患問題，比如油煙機報廢、影響鍋具的使用壽命等等，嚴重還會出現火災的情況。
以前人們清潔頑固黑垢的時候，都會使用鋼絲球擦拭，但是它的效果並不是很好，下面，我就教給你正確的方法，希望可以幫助到你。
今天就要教大家一招，如何徹底地清除乾淨不鏽鋼鍋具上的黃色和黑垢，不需要使用那些複雜的清潔方式，只需要使用不鏽鋼清潔膏就可以了。
從名字上大家就可以看出來，它是專門針對不鏽鋼用具的清潔產品。
不鏽鋼清潔膏是一款專門針對不鏽鋼用具的清潔劑，有效地去除不鏽鋼器具表面的油跡、汙跡，而且對其表面的黃鏽斑也能有效地去除。
先塗於需清潔的不鏽鋼表面後，用軟布或海綿將汙跡、油汙擦除，輕鬆就能去除汙漬。
這款
不鏽鋼清潔膏還是多功能性的，不僅可以幫助你解決廚房油汙問題，
如果你家的不鏽鋼鍋已經出現了上述的問題，那麼用它準沒錯。
用清潔棉沾點清潔膏，然後你就
可以快速
清潔了，
如果你家的不鏽鋼鍋已經出現了上述的問題，那麼用它準沒錯。
當看到這麼強的清潔效果的時候，我真的動心了，沒有想要這麼難清潔的鍋具，可以輕鬆處理。
如果你家的不鏽鋼鍋已經出現了上述的問題，那麼用它準沒錯。
一樣的方法，粘上清潔膏之後，在上面簡單地刷洗，整個過程非常簡單，
如果你家的不鏽鋼鍋已經出現了上述的問題，那麼用它準沒錯。
廚房水槽也是我們生活中的大難題，每天看著油膩膩的池子，相信你做飯的心情都沒有了。
裡面用水衝一下，然後再用清潔膏去擦拭就可以了。
灶臺清潔能力也是非常好的，過去我們使用抹布
擦拭根
本就沒有效果，
就連玻璃上的水垢、頑固汙漬等都能夠清潔乾淨！
使用不鏽鋼清潔膏，再讓我們看看效果，是不是覺得特別神奇呢？
1、輕輕一抹，汙漬全屋消失不見
衛生間中的汙垢總是跟廚房相似的，每天沐浴
完之後，如
果鏡子上滿滿的水垢，
為了能夠驗證清潔膏的使用效果，我準備了使用多年的不鏽鋼鍋！
使用不鏽鋼清
潔膏清潔輕輕擦拭
一下即可解決，
平時半個小時都擦不乾淨的鍋底，現在僅需要十幾分鍾即可快速解決。
油煙機上的頑固汙漬也不用怕了，多麼厚的汙漬都可以幫助你清潔乾淨。
連請師傅的錢都能省下來了。
當時為了證明清潔膏的多樣性！先從小白鞋清潔開始，
在上面放
上一點清潔膏，
反而會出現越擦越髒的情況，而且還會傷害你的面板。
就連汽車上的汙垢都可以幫助你清潔，都不需要把車送4s店中拋光了！
2、衛生間清潔也很簡單
不鏽鋼清潔膏中的成分是純天然的矽粉和活性劑，
塗抹在
油汙上之後，
你還會站在鏡子面前臭美嗎？
膏體中含有金屬摩擦，在清潔的時候會產生摩擦效果，
讓你家的衛生間變得乾淨鋥亮。
不鏽鋼上面的水漬，使用清潔膏擦完之後，真的太亮了！
普通清潔只能針對某個類別，範圍是比較下站的
，但
是使用不鏽鋼清潔膏，
3、只要是清潔的地方，我們都能夠使用到它！
每天清潔
然後不斷地去擦拭乾淨即可。
日常每天
做完
飯灶臺擦一擦，水龍頭一擦跟新的一樣，感覺
4、溫和清潔配方 天 然 植 物 不 傷 手
而且去汙力很強，關鍵
就可以快速地分解油汙，反覆使用都不用擔心會傷 害你的 皮 膚，真的是太讚了。
，最關鍵
一點點顆粒感可以幫助你把邊角和縫隙中的汙漬都擦拭掉。
，
5、超級耐用，省錢、省力、呵護雙手
。
就可以幫助你快速解決家中的清潔問題了。
A8-不鏽鋼清潔膏 洗鍋底神器 鍋底去除黑垢拋光
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