賈 梟:對黑龍江農產品品牌建設的幾點建議

2021年3月3日,黑龍江省農業農村廳二級巡視員顧毅、市場與資訊化處處長郭紹權等一行到訪農本諮詢,與農本諮詢首席專家賈梟就“黑龍江農產品品牌建設”進行交流。

賈 梟:對黑龍江農產品品牌建設的幾點建議

作為中國農業的排頭兵,龍江農業品牌化意義重大。如何推進黑龍江農產品品牌建設,我有幾點不成熟的看法,僅供參考。

首先,要看到黑龍江農產品的市場挑戰

在全國各地的實踐中,我們發現,一地農業品牌化最大的障礙往往是管理者意識不到潛在的危機或挑戰。一旦看不到威脅,就不會有緊迫感,也就不會行動。

長期以來,由於資源稟賦的優勢,黑龍江農產品是市場上的香餑餑。因此,大家對於黑龍江農產品創牌的緊迫感普遍不強。從全國範圍看,哪怕在東北三省中,黑龍江農業品牌化的意識都是相對淡薄的。不少人對於黑龍江農產品面臨的市場威脅認識不足。

以黑龍江農業“王牌產業”大米為例,現在全國範圍內的大米品牌化如火如荼,黑龍江不僅有南方“勁敵”,還有東北近鄰的“威脅”。

南方大米產區如江蘇、江西等地,近年來不斷加大本地大米品牌建設力度。江蘇下大力氣打造“蘇米”品牌,江西省財政連續三年每年拿出幾個億推動江西稻米品牌建設。由於品牌建設勢頭迅猛,近年來南方大米搶佔了不少市場份額。

除了南方大米的攻城略地,吉林省近年來開始打造“吉林大米”品牌。現在,吉林大米的知名度大幅提升,市場價格也提高不少。

這些是眼前正在發生的事。假以時日,黑龍江大米的市場份額就會被蠶食。作為中國農業的“帶頭大哥”,黑龍江農業雖然有優勢,但如果停滯不前,就有可能被別人超越。

因此,看到競爭和挑戰,對黑龍江農業發展而言非常重要。

其次,要認清黑龍江農產品的優勢

正如顧毅廳長剛才所說,“綠色有機、寒地黑土、非轉基因”是黑龍江農業的“底色”,也是黑龍江農產品創牌的優勢。

黑龍江農產品創牌,就是將產業優勢變成市場優勢的過程,就是要透過品牌建設讓消費者認可龍江農產品,並願意為之買單。品牌建設是轉化優勢、變現價值的手段。

另外,我們還必須明白,黑龍江不僅是“糧倉”,還是“山珍王國”和“中藥材寶庫”。

因為長期穩坐中國糧食生產“頭把交椅”,人們一提起黑龍江,首先就聯想到“大糧倉”。但除此之外,黑龍江也是山珍富集地和很多中藥材的道地產區,還是特色林果以及特色養殖業基地。

對此我們不難理解,黑龍江不僅有大平原,還有大興安嶺,山珍、中藥材和特色漿果是大興安嶺的饋贈。因此,黑龍江農產品創牌,不僅要打造糧食品牌,也要打造特產品牌。

第三,要規劃黑龍江農業品牌化推進路徑

“路徑不對,功夫白費”,這是全國經驗,也是我對黑龍江的建議。

1. 合理界定省、市、縣的角色和定位

從全國看,雖然不少地區推進全省農業品牌建設,但由於角色定位錯誤,即便投入了大量資源,依舊收效甚微。那麼到底應該怎麼幹?

省裡“扯大旗”,創塑全省農產品價值形象

這裡說“扯大旗”,是指省級部門創塑全省農產品核心價值,擴大或提升全省農產品價值影響力,營造創牌氛圍,調動全省農產品創牌積極性。

在核心價值、整體形象確立後,透過不同方式傳播。可以是音影片、平面廣告,也可以是展會等。

這裡,要警惕將核心價值或整體形象當成所謂的“省級農產品區域公用品牌”來應用。目前,全國不少省市區創意一個詞或幾個字,將其當成“省級農產品區域公用品牌”使用,不僅難以得到市場認同,也容易導致各方思想認識的混亂,往往喊得熱火朝天,卻對產業發展沒什麼實際幫助。

因此,黑龍江農產品品牌建設,必須警惕陷入“省級農產品區域公用品牌建設”的誤區。

市裡“搞協調”,上傳下達,推動縣域創品牌

從全國範圍看,除了少數地級市有全市性產業管理,絕大部分地市級部門的職能,多發揮“上傳下達”的作用。雖然對縣市農業有管理權,但很少直接干預縣域農業生產。因此,“搞協調”是我們認為全國多數地級市職能部門應該做的事。

之所以這樣,是因為農產品區域公用品牌的基礎主要是地理標誌農產品,而地標農產品大多數集中在縣域。因此,除非是全市性產業,且全市產品品質相近,可以打造市級農產品區域公用品牌,否則全市就某個產業同打一個品牌,除了製造縣、市“矛盾”不說,往往也很難產生實際意義。這是被全國多地實踐驗證。

縣域“做執行”,是區域公用品牌建設的“主場”

縣域是農產品區域公用品牌建設的主場,這是全國經驗,也是許多農產品區域公用品牌建設成功的原因。對於縣域產業創牌容易成功的原因,我有過不少解釋,這裡我就不再贅述。黑龍江農產品區域公用品牌建設,也應該明確“縣域主場”。

2. 規劃黑龍江農業產品線

剛才我說過,黑龍江不只是“糧倉”,也是“山珍王國”“藥材庫”和“漿果產區”。因此,黑龍江農產品品牌體系,應該“糧食為王”“山珍為特”“林果、養殖做補充”。

規劃黑龍江農業產品線,對於科學配置產業發展和品牌建設資源,推動黑龍江農產品品牌矩陣建設,具有重大意義。

3. 組織動員大會,推進“雙牌”同創

黑龍江農產品品牌建設想要有大作為,非得有“大決心”“大動作”不可。

建議舉辦“一把手”參加的全省農業品牌建設動員大會

我們常說農業品牌化是系統工程,也是“連鎖反應”工程。農業是黑龍江的金字招牌,黑龍江農業品牌化建設,也是省委省政府三農工作的重頭戲。

之所以建議“一把手”參會,其實不難理解。在現行體制下,如果“一把手”出席黑龍江農業品牌建設動員大會,會釋放訊號,也必然引發“連鎖反應”。當然,就農業在黑龍江省的地位而言,農業品牌建設作為“一把手工程”,也絕不為過。

動員會是深化認識、凝聚共識的過程。其目的是讓大家“開天眼”,有必要讓大家看看全國乃至國外農業品牌化水平、發展階段和成效,“刺激”一下各方的神經。如果不能有“大觸動”,龍江農業品牌化很難有實質性突破。

開大會不止是調動省級部門的積極性,更重要的是要調動廣大縣域,尤其是農業大縣和特色產業縣一把手的積極性。

農業不只要能立縣,也要能富縣。農業品牌建設,就是延長產業鏈、拓展價值鏈、建設供應鏈,推動融合發展,提高綜合收益的過程。調動一把手對農業品牌建設的積極性,就會事半功倍。

堅持“母子品牌”同創

我國農產品品牌中,包括區域公用品牌、產品品牌、企業品牌三個不同型別的品牌。在市場上經常起作用,並且容易被消費者感知到的是區域公用品牌和產品品牌。

區域公用品牌一地農產品品牌建設的平臺和基礎,是“旗幟”,產品品牌是對接消費者的載體,是“旗手”。提高黑龍江農產品品牌建設效率,就要走以區域公用品牌為基礎,以產品品牌為主體的“雙牌”同創路線。黑龍江農業企業規模相對較大,產品品質也比較接近,是比較容易培養產品品牌的。

堅持區域公用品牌、產品品牌“母子品牌”同創,對黑龍江農業品牌化,具有重大的現實意義。

賈 梟:對黑龍江農產品品牌建設的幾點建議