隨著人們生活水平的提高，對於日常生活中的用品不再將就，喜歡選擇熟悉的品牌且顏值與效能共存的物品，就像我前段時間挑選炒鍋，首先確定了品牌——蘇泊爾，這是我家裡的老夥伴了，許多小家電、廚具都是蘇泊爾品牌的，品質有保障。其次蘇泊爾炒鍋外觀很符合我的審美還有許多型別可以挑選，我一眼看中了剛剛上市的新品“蘇泊爾有鈦無塗層不粘炒鍋”，各種細節設計烹飪輕鬆舒心，經過一段時間的“相處”彷彿自己就是大廚。
好鍋好養護，開鍋儀式最重要
拿到蘇泊爾有鈦無塗層不粘炒鍋後感覺重量很合適，翻炒時一隻手掌控沒問題。然後進行最重要的開鍋儀式，想要炒鍋好用開鍋可不能馬虎，首先用溫水及洗潔精洗掉油灰後擦乾水分，再向冷鍋倒油小火加熱，晃動鍋身使油浸潤鍋面，加熱至微微有煙關火靜置，等到自然冷卻再用溫水及洗潔精清洗，然後擦乾就完成開鍋啦。開好鍋就忍不住想要上手試一試，作為魚肉愛好者就用紅燒帶魚來驗證這款炒鍋的實力，在煎魚的過程中沒有粘鍋糊鍋的情況出現，秘製的醬汁一下鍋，直接就是色香味俱全，烹飪體驗感真的非常棒。
炒鍋抗粘，烹飪更簡單
蘇泊爾炒鍋每一款都有各自的優點，而選中這一款有鈦無塗層不粘炒鍋最重要的一點就是，它在炒鍋的基礎上新增的抗粘特性。普通的不粘鍋總會擔心塗層脫落，蘇泊爾有鈦無塗層不粘炒鍋則是採用行業內先進的有“鈦”合金抗粘材料，透過熔覆技術在鍋內表面形成抗粘層。同時在鍋內形成微觀凹凸的多孔儲油結構，更有助於油膜養成，抗粘材料搭配油膜防護，實現雙重物理抗粘。在烹飪過程中可以感受到鍋體導熱迅速且受熱均勻，炒雞蛋輕鬆變蓬鬆，簡單的食材，不簡單的生活。
蘇泊爾有鈦無塗層不粘炒鍋保養越好越耐用，現在已經是我家廚房裡的烹飪“大將”，一日三餐均由它烹飪，用美食見證幸福生活。
