週末給孩子做的一桌子晚餐走紅朋友圈,營養均衡,花錢不多吃的香

週末給孩子做的一桌子晚餐走紅朋友圈,營養均衡,花錢不多吃的香

週末趕上520和521,朋友圈裡各種花式秀恩愛,我老公這種理工男毫不意外的沒任何表示。當幸福變成具體可感的一日三餐,中年人波瀾不驚的生活依舊按部就班,對日常生活的滿足感就能撐起日復一日的切實溫暖。但是生活畢竟需要儀式感,《小王子》的書中說過:“儀式感就是某一天與其他日子不同。”今天的儀式感就是晚飯給孩子加一隻奧爾良烤雞吧。有大格局,才能安心過好小日子。有婚後還經常收到禮物的姐妹嗎?評論區曬出來讓我羨慕一下唄!

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奧爾良烤雞

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烤箱提前預熱,烤盤鋪一層隔油紙,放上提前醃製好的奧爾良烤雞,先烤箱設定170度烤20分鐘,再升到230度烤10分鐘上色。根據自家烤箱的脾氣觀察上色,別烤糊了就行,基本零難度。

黃瓜拌洋蔥

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黃瓜洗淨削皮後切成滾刀塊兒,洋蔥取嫩心切成小塊兒,放少許食鹽、白砂糖和芝麻油後充分攪拌入味兒即可。

菠菜木耳腐竹絲

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把木耳和腐竹絲提前浸泡至軟化,然後一起放入鍋中煮2分鐘左右,撈出過冷水後把腐竹絲切長段,木耳切絲;菠菜清洗乾淨焯水去草酸,胡蘿蔔去皮切細絲,也焯水煮一下,喜歡吃脆脆的口感也可直接用生胡蘿蔔絲來拌菜。把幾種食材放入碗中,依次放入食鹽、花椒油和芝麻油後攪拌均勻即可。

蒜薹炒肉沫

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提前調好的料汁:1勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽、半勺澱粉、少許鹽和白砂糖用3勺清水攪勻備用。把肉末放入碗中,用少許澱粉、料酒和生抽攪勻醃製十分鐘左右。蒜薹洗淨後切小段,蔥花和小米辣切碎備用。熱鍋涼油下入蔥花小米辣爆香,然後倒入醃好的肉末煸炒至熟透,倒入蒜薹簡單翻炒,最後倒入料汁爆炒收湯。

桂花酒釀煮湯圓

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甜甜蜜蜜的情人節當然要吃甜蜜的湯圓了,今晚的湯是甜口兒的南方風味,小鍋中倒入純淨水後大火煮開,下入幾顆湯圓煮熟,出鍋前倒入一碗米酒,大火煮開後淋入攪拌好的雞蛋液,丟幾粒枸杞煮軟後即可出鍋。香甜軟糯的湯圓裹著濃郁的米酒湯,好喝又營養。

三色糙米飯

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今天的米飯是用糙米、紅米加黑米組成的三色糙米煮成的,不僅顏色更好看,熱量也比普通大米低一些。主食不愛吃白米白麵,多攝入粗糧雜糧,每天都是用意念在減肥。

西瓜果盤

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雖然才剛入夏,北京已經酷熱難耐,每天都是三十多度的高溫,水果只有西瓜最應季,擔心孩子吃一身西瓜汁,就提前切成小塊兒,一口一個,不至於狼吞虎嚥弄髒衣服了。

怎麼樣?家庭早餐是不是超簡單?聰明如你,一定比我更會吃。猶豫明天吃什麼的時候可以參照我家餐桌哦,再簡單的食材浸潤了愛意也會變得更加美味哦!

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