挑蝦線時,別再傻傻只用牙籤了,學會這一招,簡單方便又實用!

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由於現在人們的生活條件是越來越好,相信很多人都非常喜歡吃海鮮,尤其是在秋天的時候,海鮮的種類是分為很多種的,所有的海鮮中我最喜歡吃的就是大龍蝦,蝦的營養價值不僅高,而且味道都是非常的美味,最重要的是蝦的肉質也是非常的肥厚。

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蝦的價格也是非常的實惠,所以很多人都非常喜歡吃蝦,蝦裡面含有蛋白質也是非常的多。如果孩子缺鈣的話,可以讓孩子多吃一些蝦。蝦有著補鈣的效果,因此建議孩子一定要多吃蝦,蝦的吃法也有很多種,不管怎麼吃都是非常美味的,想要吃到原汁原味的蝦,很多人都會將蝦煮著吃。

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但是蝦不管怎麼吃,我們在吃之前肯定要將蝦裡面的蝦線給去除掉。否則的話會影響它的口感,但是很多人在去除蝦線的時候,基本上都會用牙籤去除。但是我覺得用牙籤去除蝦線的話,不僅浪費時間,而且非常容易弄傷手指。今天教大家一種最簡單的去蝦線方法。

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這種方法簡單實用,我們先將蝦的頭部往下輕輕一掰,都會發現裡面有一個非常黑的東西,將這些東西擠出來之後,蝦線就可以一起帶出來了,然後再將蝦線輕輕地扯出來就可以了。怎麼樣,這種方法是不是非常簡單呢?看過一遍的朋友們基本上都能學會。

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之後再將蝦清洗乾淨。鍋中加入適量的水,大火煮開之後裡面加入薑片和料酒,之後再將蝦放入鍋中,煮至蝦變顏色的時候撈出來。最後再蘸上我們準備好的料汁,就可以直接吃了,味道更是非常的鮮美又爽口,而且還能保持蝦的營養價值。挑蝦線時,別再傻傻只用牙籤了,學會這一招,簡單方便又實用!你們喜歡吃蝦嗎?那麼你們又是如何挑蝦線的呢?一起交流一下吧!