廣州市致美齋醬園有限公司（以下簡稱“致美齋”）是廣州嶺南國際企業集團有限公司屬下重要戰略業務單元之一，是專營調味食品的中華老字號企業，註冊商標“致美齋”是中國馳名商標，同時也是廣東省和廣州市著名商標。
致美齋品牌始於1608年，迄今已有400多年的歷史，其以傳統工藝為基礎結合現代科技裝置生產的醬油、醬汁、食醋、調味醬以及蠔油等產品名聞遐邇、頗受歡迎，目前已生產有200多個規格品種。2011年和2012年，“致美齋廣式調味品製作技藝”先後被廣州市和廣東省政府認定為非物質文化遺產。
近年來，致美齋在社會各界和廣大消費者的支援幫助下，按照嶺南集團的戰略部署，不斷構建和完善調味品全產業鏈，加大研發和技術投入，為消費者提供放心、美味和高品質的致美齋調味品，努力做到“心至誠，味致美”。
百年醬香 永葆致美之道
俗話說，“人生開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。自古以來，為每頓飯菜增色添香的調味料，被視為不可或缺的生活必需品。而南派醬宗致美齋，一直穩穩地佔據著廣州人的廚房和胃，足以證明其招牌的含金量。
早在清嘉慶年間，廣州致美齋就成為了我國四大名醬園之一。400多年來，堅守初心，以匠心精神，調放心之品，用心選料，苛求每一道工藝。
如小磨麻油一定用飽滿純正的芝麻，添丁甜醋一定選用立秋前的嫩姜作姜膽。“鎮店之寶”天頂頭抽醬油，一直堅持採用獨特的“復發酵”技術，發酵必須曬足270天，抽取出醬油，最終賦以傳統秘方進行調配，才釀出國內首屈一指的頂級醬油。
質量為先 智造適應市場
過去的手工作坊，早已成長為大規模現代化生產的“調味品王國”。“致美齋”秉承傳統釀造之優良製作精神，並結合現代的先進生產裝置，使產品質量不斷提高。
公司現擁有12條半自動、全自動包裝生產線，包裝從洗瓶、消毒、灌裝、貼商標等工序均半自動、全自動化進行，從而大大滿足調味品市場的需求量及產品衛生要求。
多年來，致美齋產品在國家有關技術質量監督等政府機構在國內市場抽查產品的合格率為100%，因而多種產品獲得國家、省、市的質量認證。
其中，獲市技術監督局“信得過產品”、“免檢”產品稱號的有致美齋牌生抽王、蠔油、老抽王、特製老抽、生抽XO等五個產品；透過ISO9002產品質量認證的有生抽、蠔油；獲市名牌產品稱號的有生抽王、蠔油、海鮮醬、柱候醬；獲省名牌產品稱號的有蠔油、生抽王等多個產品。
此外，公司實行全面質量管理。1997年7月，致美齋順利透過ISO9002質量認證評審，獲得全國調味行業ISO9000族質量管理標準“第一證”，成功地把企業質量管理推到國際水平。
醬領四方 勇立創新潮頭
致美齋作為中華老字號品牌，保持不變品質之餘，致力與時代接軌，產品不斷推陳出新。
近年來，致美齋相繼研發了番茄沙司、鮑魚汁、排骨醬、黑椒汁等新品，為致美齋醬料家族的成員連連“添丁”。而它花樣繁多的醬料，不僅還原了經典菜式的原汁原味，同時也為菜式的創新提供源源不絕的靈感，滿足了大眾追求味蕾新刺激的需求。
與此同時，致美齋勇於突破自己的舒適區，為維持百年老店的魅力不斷髮力，在年輕人中找到更多“忘年之交”。
一方面，致美齋推出了一系列口味清淡、快熟即食的調味料，以適應現代人的健康追求和快節奏生活；另一方面，一些經典的拳頭產品也紛紛“變身”，披上輕巧時髦的新裝吸引新生代的消費。
同時，打造致美齋“國潮”形象，利用“沉浸式體驗”的地鐵營銷等，積極撬動年輕市場，陪伴一代代的市民共同成長，不斷煥發新活力！
