初次進入食品行業，很多企業都會遭遇滿足不了食品代加工起訂量的尷尬，那麼食品代加工一般需要多大的量呢？下面讓專業代加工保健食品、藥食同源功能性食品的oem工廠德州健之源從以下四個方面為您講解：
第一，工廠因素
不同規模的企業起訂量要求不同，小型代加工廠裝置小、人員少，管理費用不高、配套服務簡單，“撤銷好調頭”啥都好商量，這樣的工廠起訂量要求相對較小，拿壓片糖果來說一般3萬粒就可以做。像德州健之源這樣的企業起訂量的要求就是30萬片，其根本點就在服務：從原料入廠到出貨各個環節的檢測、GMP車間的維護、ISO22000管理體系認證、PICC產品質量保險以及良好的售後服務等都需要較大訂單來維護。
第二，食品類別
不同的產品類別代加工需要的量不同，小編熟悉的行業壓片糖果30萬片、代餐粉以及代用茶、養生茶等都是10萬小袋、蛋白質粉、奶粉類的要到5000桶左右，麵包、糖果、咖啡、奶茶等也是各不相同。
第三，與食品相關性產品的營銷
這些產品主要包括指包裝材料，瓶子、盒子、鋁箔袋、手提袋、鐵盒等等，就拿瓶子舉例：一般的瓶子起訂量是1萬個，即使只需要加工1000瓶食品，你也必須購買1萬個瓶子，用不了的庫存，其他的保持也是這樣，上下線的商家為了形成一條流暢的生產鏈條也會將相關行業的起訂量當做制定自己起訂量的參考因素。
第四，保健品行業
前面說了很多影響食品代加工一般需要多大的量的原因，現在重點說下保健食品行業，國家保健品食品環境遇冷，很多商家選擇觀望，保健食品生產企業遭遇瓶頸期，紛紛降低起訂量要求以求自保，加工商可以與代加工工廠就加工量問題進行多輪磋商，以達到雙方共贏的目的。
以上就是健之源小編為您解答的食品代加工多少量起做的問題，希望對您有所幫助。
