網評中國“最硬”下酒菜，油炸花生都“低頭”了？東北人：不服！
要說這中國的下酒菜，估計最有發言權的應該就是東北人了吧？東北人平時比較愛喝酒，同時也是比較能喝的，所以對於這下酒菜自然是最瞭解的了。中國的下酒菜真的是很多，像豬頭肉、蘸醬菜、芹菜花生米等等都是，要說這中國最有名的，排第一的下酒菜應該就是油炸花生了吧？估計要說它是第二的下酒菜，估計沒有哪個美食能自稱第一了。
可是最近小編在網上看到了新的下酒菜，它被網友稱為中國“最硬”下酒菜，而且油炸花生在它面前都得“低頭”，據聽說很多東北人看到這道下酒菜，也是表示服了呢。那到底是什麼呢？讓我們來看看吧！
它叫做血紅肉，說實話這名字的菜小編還是第一次見呢，從名字上還真的猜不到這到底是什麼東西做的。據知道的人介紹，這道菜確實是很有特色的，它是將豬肉先放到炭火上烤，烤到差不多的時候，然後就可以切片攪拌了，除了放入魚腥草等配菜之外，最重要的應該就是這鮮豬血了。
要將切好的肉片中倒入新鮮的豬血，然後攪拌均勻後就可以當下酒菜了。看到這之後，自己真的覺得是下不去口的，這怎麼能吃得下呢？先不說當下酒菜如何，但是要說挑戰吃它，小編是不幹了。
但是，這就是傳說“最硬”的下酒菜嗎？說實話真的是沒有打動小編這個吃貨呀，作為一個東北人是表示不服了，這菜哪裡好呢？真的是沒看出來，別說自己沒吃過，就算是白送可能都不會吃呢，還要自稱為全國“最硬”下酒菜？說實話都不如這素拍黃瓜好，真的是有些讓人失望呀，就這東西還敢拿出來排老大，那實在是太小看中國的美食界了。
>好啦，今天的美食分享就到這裡，大家對於這樣的下酒菜怎麼看呢？能稱得上是“最硬”嗎？在小編看來可是未必呢，歡迎大家點贊留言哦！
