其實很多人都比較追求高品質的生活，就像吃的東西也是一樣的，他們都比較喜歡吃一些高階大氣上檔次的美食，不過我個人感覺就算是非常普通的食材製作出來的美食也是非常好吃的。就像我吃過的油渣面一樣。
其實光是從這個名字上聽的話，很多人都猜不到這究竟是什麼樣的美食。我的爺爺告訴我，油渣面其實是一個特別傳統的美食，它的時間已經很久了。據說已經有好幾百年的歷史了，也就是說古代的時候人們就會選擇這道美食。
這也能夠說明這道美食是多麼好吃了，一方面是因為他坐起來比較便宜一些，大家想想如果說能用最便宜的食材做出來最好吃的飯菜，那麼這道菜肯定是受到很多人歡迎的，因為在古代的時候大家的生活水平還不是太高，沒有能完全吃到飽。
其實它的食材就是用豬油製作出來的，也就是說先把豬油給油炸一下，如果說油炸之後剩下的肉渣那個就是主要的是食材，不過一定要在這道菜裡邊兒都放上一些其他的輔料才可以，這樣吃起來才會更加的美味。
其實這道美食製作方法也是很簡單的，要不然也不會這麼廣為人知了，有簡單的做法也有比較複雜的做法。不過最出名的就是香港的油渣面他們那裡的做法最正宗，至少我吃起來是這樣的，如果說有不同的意見大家也可以提出來。
這道美食絕對是非常讓人難以忘記的一道風味小吃，吃完就沒有遺憾。
好了，今天的就和大家分享到這裡了，感謝大家閱讀，這裡為你提供美味健康的食譜，和最簡單的烹飪技巧，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝大家的支援！
