廚房水槽到底選單槽還是雙槽呢？畢竟水槽這種東西一旦安裝後期就不太好更換了，所以一次決定影響著日後的使用情況。拿我自己舉個例子，如果我家廚房夠大，而且我足夠有錢，我當然會選擇大號的雙槽，這就相當於兩個大單槽組合在一起，畢竟這種水槽不僅可以單獨洗鍋，還方便洗菜，功能更強大一些。
▲大型雙槽
不過現在越來越多人廚房水槽“買單不買雙”了，看看過來人如何設計，再做決定。
因為不是所有人家裡都住大戶型、大別墅，廚房空間有限，給不到太多空間裝這麼大的雙水槽，只能退而求其次選擇小型雙槽。如果你家廚房面積也是比較有限的，那麼別再糾結了，現在流行“偽雙槽”（也叫“子母槽”），這麼裝就對了，真心實用！
（當然了因為生活習慣的問題，單槽和雙槽並沒有絕對的好與壞，小編是想針對面積有限的廚房，給大家權衡利弊提供一些個人觀點，請大家理性閱讀，不喜勿噴哈）
“偽雙槽”的本質上還是單水槽，但它可以透過配件同時擁有單槽和雙槽的功能，大大的單槽組合上配件之後基本繼承了雙槽90%的功能，下面一起來看看吧。
我們拉近看，上圖這個廚房水槽實際上就是一個偽雙槽，底部的基礎是一個大單槽，在左側搭配了一個可以移動的瀝水架，這樣就自由組合成了一個“雙槽”功能。平時洗碗洗菜就可以進行正常的功能分割槽，若是洗一些較長的芹菜、大蔥之類，就可以拿開這個可移動水盆，用大單槽進行清洗。其次在家裡沒有洗碗機的情況下，大單槽方便洗鍋、洗碗。不過上一套案例的水槽有個缺點，用的是臺上盆，這樣打造檯面衛生的時候就不方便掃水。
臺下盆打掃起來就方便得多了，檯面上的菜渣、湯汁、積水可以直接沿著檯面掃進水池當中。其實現在有不少大單槽都帶有這種可以自由組合的瀝水盆配件，底部帶有單獨控水閥。
對於小面積的廚房，本身檯面的操作空間就有限，我們還可以把砧板架在水槽上面進行切菜。如今的配件也是多種多樣，還有這種不鏽鋼的瀝水網，比如在右側洗碗的時候，洗好的碗筷可以先放在左側進行瀝水，這樣就減少了我們打掃衛生的次數，方便極了。
再拿一個面積差不多的小雙槽進行對比，無疑是靈活組合的大單槽更為實用一些。
有些品牌的大單槽並不帶有組合式的不鏽鋼單盆，退而求其次我們也可以選擇這種成品的塑膠單盆利用，靈活性上確實遜於專用的配件，但起碼也可以進行功能分割槽。
總結：
如果你家是大戶型，廚房的面積比較大，操作檯面足夠、空間充足，可以選擇尺寸最大的“大雙槽”，這樣洗鍋洗菜都方便。例如上圖這套案例，你裝了大雙槽甚至可以額外再裝一個小單槽，畢竟空間大任性。如果你家廚房的面積一般，對水槽尺寸的要求有限制，那麼請選擇這種單槽配“子母盆”的水槽，這樣利用起來更方便，功能切換更自由！
