好廚房的自我修養——幹活不累!(上)

作者:花花家裝鑑寶師

廚房,是家中家務比較多的地方,承載一日三頓飯。

想要減輕家務壓力,一個好用的廚房至關重要!

一、廚房佈局要合理

先從佈局來聊,佈局合理,家務負擔自然減輕~

廚房佈局設計要以縮短動線為目的,要符合洗、切、備、炒、裝的動線。

大廚房佈局:電器櫃-水槽-操作檯-灶臺-操作檯

小廚房佈局:水槽-操作檯-灶臺

灶臺和水槽間需要留出操作檯。

好廚房的自我修養——幹活不累!(上)

二、根據廚房型別選佈局

1·廚房若是寬度1。6~2米的長條形廚房,建議選擇一字型、L型佈局。

櫥櫃寬度大概是60釐米左右,通道寬度1米左右。

好廚房的自我修養——幹活不累!(上)

2·寬度大於2。2米的廚房,建議選擇二字型佈局。

在佈局上:一側設定水槽、電器區;一側設定操作檯、灶臺。

好廚房的自我修養——幹活不累!(上)

3·正方形廚房,建議選U型佈局。U型廚房可選中間一側,設定操作檯、灶臺,兩側設計水槽區、電器櫃。

4·若是廚房面積比較大,還可設計中島廚房、餐廚一體。

廚房中間的過道最少要出80釐米,島臺寬度60釐米左右;從整體來講,十平方米以上的正方廚房最適合做中島廚房。

在中島設定吧檯、電器、水槽等功能,作為補充操作以及西廚使用。

三、小戶型廚房設計

小戶型廚房可將一部分功能遷移到餐廳,例如小吧檯、冰箱等等。

如果廚房空間緊張且採光差,可設計成開放式廚房。

【直接打通】

假如廚房和客餐廳間的牆體為非承重牆,就把牆體拆除,使用吧檯充當隔斷,就能獲得寬敞的開放式廚房。

好廚房的自我修養——幹活不累!(上)

【擴大面積】

假如想將廚房的面積擴容,還可把與廚房相鄰的空間打通,融入到廚房設計之中。

如果只是為了提升廚房的採光度,使用多扇玻璃門充當隔斷,設計成半開放式廚房,門扇展開率更大,還能順帶改善通風效果。

好啦,希望今天的分享,對同學們有幫助!

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