一說到養胃，多數人都會想到喝粥。
尤其是小時候，聽到長輩們最多的一句話，就是——喝點粥，暖暖胃！
如今，腸胃不少的人還蠻多的，胃不少的人，喝不下吃不好的滋味實在是無法忍受，尤其是對於“民以食為天”的中國人，更是痛不欲生。
什麼火鍋燒烤、奶茶雪糕……幾乎啥啥啥都要忌口。
而民間又流傳著“三分治七分養”的說法，指的是胃病除了適當治療以外，做好日常護理尤為重要。
因此，不少人也往往就用白粥、蘇打餅乾、牛奶以及吃素食的方法養胃。
問題是，這些方法真的可靠嗎？
養胃食物真的可以起到養胃的功效嗎？
第一，白粥養胃？
對於患有一些急性胃病的人群來說，在飲食的時候一定要注意，應該以流質和半流質食物為主，避免加重胃部負擔。
白粥的消化速度特別快，不需要胃部特別分泌出消化酶來消化白粥，可以快速被胃部吸收，並不會加重胃部的負擔，尤其是對於出現消化不良現象的人群來說，適當地喝一些白粥，有著一定的養胃健胃的功效。
但如果患有胃食管反流，或者是出現比較明顯的反酸、燒心現象的話，白粥中的澱粉含量比較高，一旦飲用極有可能會加重反酸症狀。
而且白粥缺乏營養物質，一旦長期飲用，極有可能會導致患者出現比較嚴重的
消化不良
問題，反而不利於患者恢復健康。
第二，蘇打餅乾養胃？
在製作蘇打餅乾的時候，會使用到碳酸氫鈉，這是一種鹼性物質，能夠中和胃部當中多餘的胃酸。
對於胃酸分泌過多的人群來講，可以適當地吃一些蘇打餅乾，能夠有效緩解因胃酸過多所引起的
反流、噁心、胃脹、胃痛、噯氣
等一系列不適症狀。
但大部分市面上賣的蘇打餅乾中含油量和含鹽量比較高，如果胃不好的人群長期吃蘇打餅乾的話，對胃反而沒有任何的益處。
第三，牛奶養胃？
牛奶可以在胃部形成保護膜，以預防胃部黏膜受到一些食物等因素的刺激，達到一定的養胃功效。
而且牛奶可以將胃部當中的胃酸稀釋，
避免胃酸對於胃黏膜和十二指腸的過度刺激
。對於患有慢性胃炎或者是胃潰瘍的人群來說，可以適當地喝一些牛奶。
如果患有胃食管反流的話，就不可以喝牛奶，否則會加重反流現象。
如果屬於胃病急性期間，或者是對乳糖不耐受的人群，也不要喝牛奶，否則對胃部沒有任何的好處。
第四，素食養胃？
在所有胃部疾病急性期間的時候，患者確實應該減少各種動物性食物的攝入，要適當增加一些植物性食物，避免加重胃部負擔，能夠起到提升代謝和消化功能的作用。
但素食中缺乏大量的優質蛋白，以及各類礦物元素。一旦長期缺乏，
會導致胃黏膜功能下降，對健康反而沒有任何的好處
。
除此之外，對於任何人群來講，如果出現了偏食現象的話，會導致體內缺乏各種營養元素，對胃部和整體的健康反而沒有任何的好處。
真正要想養胃，主要是這2個字----
不作！
以上這些食物，最多也僅僅只是給腸胃減少一定的負擔，避免繼續“火上加油”，但若指望著這些食物，讓腸胃重新變得健康，那就未免有些太為難人家了。
畢竟人都是肉長的，無論怎麼吃，無論怎麼養，你的胃也不會練出“銅牆鐵壁、百毒不侵”。
所以，要想真的養胃，實際上就是減少胃的折騰。
比如飲食保持規律，不要胡吃海喝，吃的時候多嚼兩口；
比如飲食保持清淡，減少油膩醃製食物，遠離菸酒；
當然，最後的最後，還別忘了飯前便後記得要洗手！
