建議中老年人:牢記“多吃3寶,少食2物”

作者:天山可可

順時而食,是老祖宗留下來的智慧,也建議中老年人結合自身情況,多吃“3寶”,少吃“2物”,給身體補充養分

3寶——1。蓮藕

提到夏天一定少不“出淤泥而不染”的荷花,它的根莖蓮藕也是非常適合老人進食的伏天3寶之一。但由於有些中老年人腸胃不太好,所以直接吃冷盤不太合適。我身邊的爺爺奶奶們更偏愛質地濃稠易消化的藕粉。

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與其他藕粉不同,奇亞籽堅果藕粉不但含有清新純粹的藕粉,還加入多種食材當做小料。多種堅果脆、果乾和奇亞籽齊上陣,既豐富口感,又豐富營養。不含糖,輕負擔對身體好。

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而且奇亞籽堅果藕粉製作也很簡單,涼水化開,再倒入熱水迅速攪拌,藕羹晶瑩,帶著蓮藕的清香,吃起來又滑又脆,酸甜可口,讓您食指大動。

3寶——2。黃瓜

黃瓜一年四季都有,但尤以夏季進食為最佳。水靈靈的黃瓜就像夏日裡的“滅火器”一樣,澆滅一身的燥熱。吃膩生黃瓜和黃瓜絲,還可以換換口味。

建議中老年人:牢記“多吃3寶,少食2物”

將黃瓜醃製成酸黃瓜,開胃又解膩。獨具延邊朝鮮族風味的酸黃瓜就十分適合中老年人吃。甄選應季採摘的新鮮小黃瓜,無公害更安全。經過多次清洗,用秘製醬料和小黃瓜在地下天然的地窖中發酵,直到小黃瓜被醃製入味。

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3寶——3。黑豆

中老年人體質差,平時就應該多補充營養。黑豆營養豐富,屬於高鉀食物,能夠幫助老人補充因為出汗流失的鉀元素,所以應該在伏天多吃一些。黑豆質地較硬,煮熟吃也不太好吸收。

如試試由黑豆製成的三川歸黑豆漿粉,不含其他人工新增劑,黑米的加入豐富豆漿粉的口感。食材被研磨得細膩又好消化。純粹的食材製作,不含香精,讓中老年人每一口都喝得放心。

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而且三川歸黑豆漿粉的獨立包裝,簡潔更便攜,方便大家在很多情況下都能輕鬆補充營養,給自己或者家人泡一杯營養滿滿、豆香四溢的黑豆漿

2物——1。生冷食物

生冷食物也是很多人伏天最愛吃的食物。尤其是雪糕、冰棒、冷飲等食物,有些中老年人也會為消暑降溫而進食不少生冷食物。在這裡建議大家要注意自己的飲食習慣,少食生冷之物。

建議中老年人:牢記“多吃3寶,少食2物”

因為不少人上年紀後消化功能都會減弱,生冷食物不僅不容易消化,還會對腸胃造成刺激,稍不注意就會上吐下瀉,造成水分缺失,甚至引發中暑。

2物——2。甜食

很大一部分中老年人都對桂花糕、綠豆糕、糖糕等甜食沒有抵抗力,伏天甜食吃多易傷身,如果實在嘴饞,為何不將它們換成無糖又美味的糕點呢?

建議中老年人:牢記“多吃3寶,少食2物”

與中式糕點一樣,七度方益顏糕的成分均為天然的營養食材,但與眾不同的是它不含蔗糖,用無糖木糖醇替代。將紅棗、花生、枸杞等滋補食物磨製成細膩的粉末,非油炸,製成營養的糕點。

建議中老年人:牢記“多吃3寶,少食2物”

粉嘟嘟的七度方益顏糕看起來小巧又可愛,透明罐裝設計,環保又衛生,解決很多糕點因潮變質的問題。入口軟軟糯糯,細膩鮮香,甜而不膩,既解饞又營養。

因此,中老年朋友們要學會應季而食和忌口,多吃“3寶”,少食“2物”,舒舒服服度過三伏天,不被暑氣所困擾。