入秋後，正是吃梨的好季節，不僅靜心解渴，還能清肺潤燥。雖然秋雨連綿，屬於秋冬的乾燥依然不可避免。各種面膜治標不治本，這時候，剛剛上市新鮮的秋梨就是最佳選擇。
很多人吃梨的時候，為了更細膩的口感，喜歡去皮吃，有一點要謹記：”吃梨子切記不要削皮。“
梨肉性涼，吃多了就可能會拉肚子，而梨皮簡直是腹瀉剋星。而且梨皮中還含有超多的纖維，很容易讓人產生飽腹感。
當然，你也可以切成塊加冰糖熬成湯汁喝，這就是人見人愛的止渴生津妙方冰糖雪梨。在此基礎上稍加變化，營養雙倍不成問題。
而且雪梨還有很多別的做法，一起來看看吧~
推薦做法1：
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冰糖雪梨金桔飲
食材
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雪梨 1個 / 金桔 8個 / 冰糖 20克 / 紅棗 6個 / 枸杞 5克 / 清水 800毫升 /
製作步驟
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1、準備好需要的食材。
2、雪梨去皮切小塊，金桔用鹽搓洗，用刀把每個金桔劃2～3個口子。
3、往養生壺內加入雪梨和金桔。
4、繼續加入紅棗和冰糖。
5、倒入800毫升的清水。
6、選擇“花果茶”程式，約燉煮15～20分鐘。
7、最後剩餘2分鐘時，加入枸杞。完工！
推薦做法2：
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小吊梨湯
食材
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雪花梨 250克 / 清水 500克 / 幹銀耳 10克 / 話梅 3顆 / 冰糖 20克 / 枸杞 3克 /
製作步驟
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1、準備好食材。
2、銀耳提前浸泡1小時（我用的是糯耳，比較容易軟爛），撕成小朵。
3、梨最好選雪花梨，雪梨用鹽搓洗乾淨，去皮切塊（皮不要扔）。
4、銀耳放入豆漿機，加入500ml。
5、蓋上蓋子，啟動“燉湯”程式30分鐘。
6、放入雪梨、雪梨皮、話梅繼續燉煮，程式結束後撈出梨皮。
7、放入冰糖和枸杞，繼續燉煮10分鐘。
8、好喝的小吊梨湯就做好啦～
推薦做法3：
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蒸雪梨
食材
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冰糖 適量 / 雪梨 1枚 / 枇杷花 2克 / 川貝 1克 / 冰糖 3克 /
製作步驟
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1、枇杷花，川貝，冰糖稱出所需份量。將雪梨，枇杷花，川貝洗洗。
2、在雪梨頂部切一刀，切下部分留做蓋子。
3、用勺子把雪梨中間挖空
4、放入枇杷花和川貝，加入冰糖
5、上火蒸四十分鐘左右，蒸到冰糖融化就可以了。
6、蒸好的雪梨連梨帶湯吃，對止咳有一定輔助作用。
推薦做法4：
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紅酒雪梨
食材
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雪梨 2個 / 紅酒 250毫升 / 糖 35克 / 蜂蜜 20毫升 /
製作步驟
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1、雪梨去皮。
2、切塊
3、準備一口小鍋放入準備好的紅酒裡，加入500ml水。
4、大火煮開後，小火熬煮40分鐘。
5、關火，冷卻後加入蜂蜜，浸泡一晚即可。
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