大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！
火龍果近幾年出現在我們的日常生活中，以一種常見的水果出現在我們的餐桌上。
火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，而且火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命，果核內更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最）。
這裡說到紅心火龍果，之前小董去超市買火龍果，外表是一樣的東西，但是價格差別很多，可是這兩種火龍果差別到底在哪呢？我想很多人都會跟小董有一樣的問題，區別在哪？我們應該選擇什麼樣的火龍果呢。
於是小董翻查了很多終於發現其中的區別了。很多人感覺紅心火龍果應該是進口的營養價值更高。事實是白心的火龍果才是進口的，由於白心的火龍果產量高，所以市面上白心的火龍果最多。
其實紅心和白心火龍果營養價值基本相同，但是首先紅心火龍果中含有大量的花青素，可以抵抗衰老，促進腦細胞的活動，起到預防老年痴呆的作用，其次紅心火龍果中含有大量的糖分，是眾多火龍果中口感最好的。最後紅心火龍果果肉顏色比較深，含有較多的胡蘿蔔素。
說到這裡大家都會對這兩種火龍果的區別都比較明瞭了，所以選擇火龍果的時候一定要按照自己的需求選擇，而且購買火龍果時應用手感覺，選擇越重的越好。因為火龍果密度越大，代表汁多、果肉豐滿。
大家對於紅心火龍果和白心火龍果的區別有什麼其他的建議呢？歡迎大家在評論區留言討論，感謝大家的關注與支援！
>小董每天用簡單的食材做出美味的菜品，為家人做好每一頓飯，家常做法，簡單又實用，今天做啥，可以看看小董美食，總有適合你的！
