食物鏈其實分了很多層，每一層的食物鏈斷裂，對人類的影響也不同，我們一步步來分析一下。我們知道，一個完整的食物鏈包含著：生產者，消費者，分解者。
其中消費者又分為：1級消費者，2級消費者，3級消費者，以及頂級消費者，目前人類和老虎、獅子等一樣，處於頂級消費者。
如果頂級消費者全部滅絕後，會對人類產生什麼影響呢？
頂級消費者滅絕
頂級消費者都是食肉性動物，比如：老虎，鯊魚，豹子等，如果它們全部滅絕了， 這意味著許多食草動物都沒有了天敵，因此食草動物的種群數量會上升。
但是，我們知道食物鏈其實是一個完整的鏈條，缺少任意一環都不能健康運轉，當自然界中缺少食肉動物時，可能食草動物對環境的危害會更大。
我們舉個例子，假如森林中生活著以植物為生的鹿， 由於鹿的天敵狼的存在，所以鹿群的數量一直穩定在一個合理的範圍內。
假如有一天狼群突然消失，那麼這片區域將會非常適宜鹿群生產，因此鹿群會肆無忌憚地生長與繁衍，直到達到這個地區環境能夠承受能力。而此時，由於激增的鹿群，該地區許多植物都被吃光，因此該地區的森林可能變得稀疏荒漠化，鹿群又會因缺少食物而大量死亡。
可以說，如果沒有食肉動物，那麼地球很多地方環境將會變得不再適宜生物生存，人類也不能倖免。
食草動物滅絕
如果食草動物大量滅絕，那麼地球將會迎來一場生物大滅絕。
我們知道，地球的能量幾乎都來自於太陽，植物利用太陽中的光線，進行光合作用，生成能量儲存在自己體內。
而動物由於無法光合作用，因此無法直接利用太陽合成能量，它們只能透過攝入植物來獲取能量，比如：牛。而頂級消費者是透過攝入其他動物來獲取能量，比如：老虎吃牛。
假如，食草動物全部滅絕，那麼以人類為代表的頂級消費者，將會因缺乏蛋白質來源而滅絕，倖存下來的生物，也會演化出食草性生物。
這是因為，食肉動物的胃，雖然也能從植物中獲取能量，但由於缺乏食草動物胃裡的微生物，導致我們無法從植物中獲取蛋白質，比如：牛瘤胃裡的微生物，可以把植物中的纖維素分解成低階蛋白質，然後被瘤胃吸收。
某些蛋白質一旦長期缺乏，各種食肉動物將會營養不良，導致死亡。
人類或許可以透過生物手段製造人造肉，但其他食肉生物無法利用這種手段獲取營養物質，因此會大規模死亡，也就是說，食草動物滅絕後，食肉動物會因缺少食物而滅絕。
而植物的生長，又離不開動物以及昆蟲的幫助，比如：蜜蜂授粉，動物幫助種子傳播等，一旦沒有了動物，植物將不能更好地生長，單位面積內，能夠生產的總能量將會下降，人類作為食物鏈的一環，也將受到嚴重影響。
植物大規模滅絕
如果植物大規模滅絕，那麼可能地球上所有的生物都會大規模滅絕，原因很簡單，除了植物以外，幾乎所有的生物都需要透過植物、或者間接透過植物獲取營養。
植物就相當於金字塔的底端，一段植物全部滅絕，那麼在金字塔之上的所有生物都會滅絕，包括人類。
縱觀地球45億年的歷史，自從生命誕生之後，爆發了共計5次生物大滅絕，以及數不清的生物小滅絕，但每一次生物大滅絕時，相對於動物來說，植物的滅絕種類要少得多。
也就是說，每一次生物大滅絕時，正是有足夠數量的植物倖存，才讓倖存的動物們得以繼續生長、繁殖、演化。
分解者全部滅絕
分解者主要是指細菌、病毒以及微生物，這些生物由於個體太小以至於我們觀測不到它們，但它們卻是食物鏈最重要的一環。
如果分解者全部滅絕，那麼動物死亡後屍體將不會腐爛，也不會消失，能量將不會從這些生物體內再次流入土壤，最終土壤會因為缺乏肥料，而無法為植物繼續提供營養，土壤將會變得貧瘠，植物也會大規模死亡。
如果分解者全部滅絕，那麼人類也將會滅絕，這是因為人體細胞數有50%是微生物，這些微生物和我們共生，比如：腸道細菌幫助我們分解營養。
總結
食物鏈是一個完整的閉環，是大自然幾千萬年來演化出來的平衡狀態，一旦這個平衡被打破，將會引發大規模生物生存危機，由於人類也是食物鏈的一環，因此人類也不能倖免。
