田邊的野草，稱為“尿溜溜”，過去以為是雜草，其實比農作物珍貴
在農村的田地邊上生長著很多野草，這些野草雖然平時不起眼，長相也普通，在農村只是田地裡的雜草，其實不少比作物更加珍貴。像我們介紹過的莎草，它乾燥後的根莖，是有名的香附，沒有處理過的根莖可以用來造紙，經濟價值高，值得重視。
今天分享的植物，它也是生長在田地邊上的野草，在農村稱為“尿溜溜”，過去以為只是尋常的雜草，其實它的價值比農作物更珍貴，現在也是常見的野草。
這種野生植物的學名叫做“葶藶”，它是一年生或是二年生的草本植物，在田野裡、荒地、路邊都很常見，喜歡潮溼的環境。這種野草的長相和清明菜有些許相似，都是早春開花的植物，它的植株矮小，莖稈直立，一般是在基部長出分枝來，在南北方的省份都能夠見到，生長範圍廣。
這種植物過去也只是農田裡的雜草，因為它的植株矮小，農民們也不會自己去拔除，大部分都是在播種之前，就用除草劑消滅乾淨了。其實它的用處也有不少，雖然長相平平無奇，但是比農作物更珍貴，它能夠入藥使用，有較高的經濟價值，在某些農村還有人大面積種植，過去就被廣泛的使用。
這種野草的嫩葉是能夠食用的，是上好的野菜，現在也經常會有人去採摘，嫩葉的口感清脆鮮嫩。其實它的用途廣泛，全草和種子都能夠入藥使用，味苦、性寒，能夠瀉肺平喘、行水消腫、清熱解毒、利尿通淋、消腫等，所以被稱為“尿溜溜”。你們過去有見過這種常見的野草嗎？
