腦梗死又稱
缺血性卒中，在中醫上被稱為卒中或中風。
之所以會出現這種情況，主要是由於各種原因所致的區域性腦組織區域血液供應障礙，導致腦組織的缺血缺氧性的病變以及壞死，既然產生了臨床上對應的神經功能缺失的表現。
腦梗死依據發病機制的不同，分為腦血栓形成、腦栓塞和腔隙性腦梗死等幾種主要型別。
其中腦血栓是形成腦梗死最常見的型別，佔全部腦梗死的60%左右。
腦梗死的發病率以及患病率死亡率會隨著年齡的增長而明顯增加，65歲以上人群最佳明顯，75歲以上人群發病率是45歲到54歲組的5~8倍。
腦梗之所以這麼可怕，主要是因為有4個特點：
高發病率、高致殘率、高複發率、高致死率。
即便患者僥倖存活下來，也會留下很嚴重的後遺症，給個人家庭和社會帶來了沉重的負擔。
我國每年因為腦梗死亡的人數已經達到200萬人，甚至已經超過了心血管疾病，成為健康第一殺手。
而且腦梗的複發率比較高，在40%左右，也就是說出現過一次腦梗的人發生第2次腦梗，甚至第3次腦梗的風險也很高。
而深秋季節也正是腦梗的高發季，一方面，在低溫狀態下，人體的外圍血管會自動收縮，從而導致血管阻力及血壓上升，促進了血栓的形成。
對於原本就患有高血壓、高脂血症的老年人來講，會進一步促進腦梗塞的發生。
另一方面，由於冬季排汗較少，因此人們喝水也比較少，尤其是老年人口渴的感覺較差，一旦水分攝入不足，將會導致血液粘稠度增加，從而也容易導致血栓形成，發生腦梗塞。
因此中老年人在秋冬季節一定要注意控制原發疾病，保護血管健康。
為什麼生活水平提高了，患腦梗的人數卻越來越多呢，難道是與飲食有關，會不會是因為肥肉吃太多造成的？
在很多人的意識中都以為患上心腦血管疾病就是肉吃太多造成的，認為這是富貴病。
01中國患腦梗的人越來越多，是因為肥肉吃多了？或與你想的不一樣
肥肉裡面的膽固醇脂肪含量很高，吃太多也容易引發高脂血症，還容易出現高血壓膽固醇升高的問題，確實會增加患上腦梗的風險，但是這並不是主要因素，畢竟在生活當中有些人平時並不怎麼吃肉，但是也患上了腦梗，我們就不得不考慮其他的因素。
首先之所以患上腦梗，肯定與自己的飲食不當有關，肉吃多了確實會增加患上腦梗的風險，但是在我們生活當中並不只有肥肉這一種食物，還有一些食物也會在無形之中誘發各種血管疾病出現。
02這2樣食物對血管的傷害很高，平時要少吃
高鹽食物
若食物當中的鹽分含量過高，鹽分當中的鈉離子會對血管造成很大危害，攝入過多會導致水鈉瀦留，造成血壓升高，誘發高血壓，而高血壓也是發生腦梗的主要誘因，血壓高的人患上腦梗的風險會比普通人高出很多。
我不想腦梗找上門，在平時一定要保持清淡飲食，少吃鹽，每天的鹽分含量儘量控制在三克以內。
高糖食物
很多人在做菜的時候總是喜歡放上一勺糖，也比較喜歡吃糖醋多的食物，這種食物確實酸甜可口，特別好吃，但是糖分攝入過多不僅會加速面板衰老出現糖化反應，同時過多的糖分如果無法消耗還會堆積在體內轉化成脂肪，引發高血脂，高血糖等疾病，嚴重影響心血管健康。
平時吃太多甜食的人也容易患上腦梗。
03秋冬季節，中老年人該如何預防腦梗？
不忽視症狀
腦梗來臨之前也會有一些症狀，比如肢體麻木，頭暈噁心，口角歪斜，出現這些症狀時，一定要引起重視，及時救治。
養成良好的習慣
上了歲數之後要多注意養生，首先要保證充足的睡眠，根據自身情況做一些適合的運動，這樣才能促進血液流動，降低血管動脈硬化。
定期體檢
這才是最重要的重中之重的，上了歲數之後一定要定期體檢，尤其是一些特定人群，比如高血壓，高血脂患者，更應該定期到醫院做腦血管方面的檢查，做到及時有效防控。
