“多喝水能治百病”“人每天需要喝八杯水”“常喝純淨水會導致缺鈣”“塑膠瓶裝水經過暴曬會致癌”……這些關於飲水的“科普”你都聽過嗎？水到底要怎麼喝？喝多少？今天，小編整理了比較常見的喝水誤區，一起來看！
多喝水真的能治百病嗎？
喝水只能解決因為暫時缺水帶來的問題，而對於非缺水造成的高血壓、高血糖以及失眠抑鬱等疾病，單單靠喝水是無法治癒的。相反，飲水過多會導致水中毒，加重腎臟負擔，反而不利於健康。
專家表示，鼓吹“喝水萬能論”，將多喝水與保持健康甚至治癒疾病“掛鉤”，往往誇大喝水的功效，導致人陷入喝水誤區。喝水太少或者不喝水都是不科學的。
人每天需要喝八杯水？
1940年，美國國家科學院提出“人每天需要八杯水”。然而，美國國家科學院所說的八杯水是包含來自食物的水分，也就是將每天攝取食物中的水分與喝的水加在一起是8杯，並不是需要喝8杯。
科學已經證實，人每天從尿液、流汗或面板蒸發等流失的水分約為1800~2000毫升。所以健康成年人每天需要補充2000毫升左右的水分，其中包括食物中的水分。
食物中，蔬菜、水果的含水量較多，有90%左右的水分，肉類、蛋類和魚類中也有大約75%的水分。每一餐從食物或湯中攝取的水分大約有300~400毫升，那麼一日三餐由食物或湯中攝取的水分總量大約在900~1200毫升之間。
所以，我們每天只需要喝800~1200毫升水。以一杯水200毫升計算，每天喝水4~6杯就能滿足機體日常的需求。
常喝純淨水會導致缺鈣？
純淨水一般以自來水為水源，透過各種方式過濾掉有害物質，但同時也將鉀、鎂、鈣、鐵和鋅等人體必需的礦物質元素去掉。所有的飲用水主要作用都是補水，提供機體水分，純淨水也不例外。
人體鈣元素的來源主要是膳食提供，奶及其製品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、小白菜等多種食物鈣含量豐富且吸收率相對較高，尤其是奶及其製品等是膳食鈣的良好來源。
目前尚未有研究表明純淨水與缺鈣之間存在因果關係。但由於純淨水在加工過程中去掉有害物質的同時也過濾掉了礦物質，因此純淨水偶爾喝沒關係，但不宜作為日常飲水長期飲用。從科學、經濟和衛生的角度綜合考慮，白開水是最適合人體的飲用水，我們提倡以白開水作為長期主要的飲用水。
塑膠瓶裝水經過暴曬會致癌
塑膠表示不背鍋，目前沒有任何科學證據證實食品塑膠包裝會引發癌症。常用的食品塑膠包裝材料是一種高分子材料，由單體透過化學方法聚合而成，分子量很大，不會向食物輕易遷移。而且，國家規定包裝塑膠在和食品接觸時遷移量不得超過0。01mg/kg，這種劑量不會對食品產生汙染。
因此，只要購買正規廠商生產的合格飲用水，水源和塑膠瓶符合國家標準，就不必擔心暴曬後會釋放致癌物。
多喝水治感冒？
專家表示，多喝水治不了感冒，卻可以緩解感冒中頭疼、咽痛等症狀。但如果感冒期間一味大量飲水，可能會出現低鈉血癥，出現頭暈、無力的表現，引發“水中毒”。
傳統觀念中感冒了都是建議大家多喝水，大夫也經常這麼說，這是因為感冒期間，會出現如頭疼、咽痛、渾身痠痛的表現，喝水確實能夠緩解一些感冒的症狀，但如果大量喝水會引發“水中毒”，另外有基礎病變的患者，比如心功能和腎功能的受損，大量喝水會加重心臟腎臟的負擔，更加不利於感冒的恢復。建議感冒期間注意休息，勞逸結合，讓免疫力得到提高，多吃一些新鮮蔬菜、粗纖維食物增加身體抵抗力，利於感冒的恢復。
喝隔夜水和千滾水致癌？
隔夜水和千滾水常被扣上“亞硝酸鹽超標”的帽子，進而和“致癌”扯上關係。真相是，即使反覆燒開20次的水，亞硝酸鹽的含量都到不了國家飲用水標準要求上限數值的3%。實驗同樣證明，隔夜（甚至隔好幾夜）的水，其亞硝酸鹽含量距離超標值還差得很遠。
另外，雖然隔夜的白開水對人體無礙，但是喝隔夜的茶水對健康確實不利。這主要是因為茶葉浸泡後的水會產生氨基酸等物質，時間一長易滋生微生物。
喝水垢較多的水易患結石？
水垢的生成與水的硬度有關，我國北方的水相較南方的水會更“硬”一些，這主要是因為其中鈣離子、鎂離子含量較多（這樣的水也被稱為硬水）。水中所含的鈣離子和鎂離子在高溫加熱時會變成難溶於水的礦物鹽，沉澱在燒水壺內，這樣就形成了水垢。
不過，目前尚無確鑿證據表明，喝硬水會導致結石或其他健康問題。相反，如果人水喝得少、吃得多，其泌尿系統出現結石的可能性會更高。
自來水中含有避孕藥嗎？
勿拋開劑量談毒性。實際上，飲用合格達標的自來水不會導致不孕不育，標準規定範圍內微量的雌激素不會對身體有其他影響。
在生活中此類謠言並不少見，比如“自來水加大氯氣注入，需要靜置兩小時去氯”“用自來水加蓋蒸食物會致癌”等。這類資訊利用人們對飲水和食品安全問題的高度關注，忽略劑量直接得出結論，生搬硬套，言過其實，誇大了事物原有的影響程度。
目前我們的飲用水標準所包含的水質指標就達到106項，可以對我們的飲用水安全從微生物到化學汙染物到放射性物質等，起到全方位有效的控制。（綜合自學習強國、央視網）
監製：嚴武軍 鄭 巖
主編：史曉玲 許繼霞
編輯：袁 麗
