蘋果的炭疽葉枯病主要危害早熟品種的嘎拉，喬納金，秦冠等蘋果的葉片和果實，而且發病迅速，防不勝防，危害的面積廣泛，防治比較困難，該病在六月至七月份是高發期，若遇雨後極可能在短時期內爆發成災，所以，廣大果農要特別注意防治。
一、炭疽葉枯病危害症狀
炭疽病菌引起的蘋果葉枯病初期症狀為黑色壞死病斑，在高溫高溼條件下，病斑擴充套件迅速，1-2天可蔓延至整張葉片，使整張葉片變黑壞死，發病葉片失水後呈焦枯狀，隨後脫落，當環境條件不適宜時，病斑停止擴充套件，在葉片上形成大小不一的壞死斑，病斑周圍的健康組織隨後變黃，病葉很快脫落。該病與褐斑落葉病危害的症狀主要區別是：炭疽葉枯病發病的葉子未脫落前就呈現有焦枯狀斑塊。而褐斑病未脫落前不會出現焦枯狀斑塊！炭疽葉枯病染病失綠後，葉片表面呈輕度水漬狀，而褐斑病失綠後發黃較為鮮亮，炭疽葉枯病侵染從下部主枝開始，外圍與內膛發病不明顯，而褐斑病多從下部主枝和內膛老葉開始發病，新梢葉片發病程度較輕。
二、炭疽葉枯病發生特點
（1）侵染快，潛伏期短，產孢量大，發病速度快，病菌孢子侵染很快。30℃下僅需要2小時的保溼時間就能完成全部侵染過程。一般從侵染到發病僅為3—4天或更短，在高溫高溼條件下，病斑擴充套件迅速，1—2天可延至整張葉片，造成脫落。
（2）孢子主要經風雨進行傳播，遠距離也能透過氣流傳播。
（3）不同的蘋果品種之間抗病性差異很大，嘎拉，金冠等是易感品種，富士等抗病性強，幾乎不發病。
（4）病菌在枝幹上越冬，病菌難以剷除。
三、防治措施
炭疽葉枯病突出特點是：病原菌傳播速度快，危害性強，會造成蘋果早期大量落葉，影響花芽分化，造成樹勢衰弱，防治不及時或者嚴重的果園，當年形成二次花，對蘋果生產危害很大。
（1）高度重視，統一防治
防治該病首先要從基礎做起，要有一整套防控措施，達到群防群治，以防為主，減少或杜絕該病的發生。
（2）秋春兩次清園，剷除越冬病菌
十月份大量落葉的果園噴100—200倍的硫酸銅液；次年萌芽前再噴一次，或者萌芽前5波美度石硫合劑清園。
（3）農業防治措施
在做好冬剪的同時，加強夏剪管理，保證通風透光，合理負載；增施有機肥，有機菌肥，以及中微量元素，加強地下管理類，增強樹勢，果園生草，增加果園土壤的有機質，土好才能根好，根好才能葉茂，樹勢才能健壯。
（4）化學防治
在生長期從六月份中旬開始，交替噴施內吸性和保護性，殺菌劑，在雨前用保護性殺菌劑，雨後補噴治療+保護殺菌劑。
蘋果炭疽葉枯病發病的盛期是7—8月份，此時已經發生該病的果園應立即施藥進行防治，控制其蔓延危害，避免二次開花，造成更大的損失。
防治炭疽葉枯病的藥物有：80%代森錳鋅，57：6%氫氧化銅，30%吡唑醚菌脂、60%唑醚代森聯，50%米鮮胺錳鹽交替使用。
由於炭疽葉枯病侵染快，產孢量大，發病急，因此施藥間隔期應縮短到4—5天，連用藥2一3次。特別注意要交替用藥，噴藥時一定要注意藥劑的霧化程度，做到枝幹葉片的正反面，均勻施藥，同時對地面也應噴藥。
