美好食間|暑熱漸去,秋色入畫,該如何養生?

美好食間|暑熱漸去,秋色入畫,該如何養生?

處暑表明暑天將要結束,這時的三伏天氣接近尾聲,所以稱“暑氣至此而止矣”。

處暑節氣正是處在由熱轉涼的交替時期,自然界的陽氣由疏洩趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換工作,所以養生保健應養肺滋陰和祛暑化溼並重。

Chu Shu

美好食間|暑熱漸去,秋色入畫,該如何養生?

飲食:西瓜不宜多吃

春夏養陽,秋冬養陰。處暑時節要多吃一些能滋陰潤燥的食物,如銀耳、藕、菠菜、鴨蛋、蜂蜜等,防止燥邪傷害人體陰液。

另外,秋季裡有一個養陰法則,叫“少辛增酸”。意思是用增酸的方式來收斂過旺的肺氣,用少辛的方式來減少肺氣的耗散。處暑時節可以吃酸味水果,如山楂、葡萄等,而像西瓜這類寒性的瓜果,則要少吃或不吃了。“少辛”是因為味辛的東西具有發散的作用,會導致人體出汗,隨後身體變涼了,所以處暑後不宜吃辣椒、花椒、姜等辛熱食物,更不宜吃燒烤食物。

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推薦一款養生的百合銀耳粥:百合50克,銀耳10克,大米100克,冰糖適量。百合有清心,潤肺,寧神之功,對由呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠頗有好處。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經,具有滋陰潤肺、養胃生津的功效,適用於虛勞乾咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽乾、神經衰弱、失眠多夢等症。

起居穿著,不宜過早增衣

起居應當早睡早起,保養秋收之氣。根據陽氣收斂的特點,在起居方面氣候由熱轉涼,注意及時增添衣物。宜“早臥早起,與雞俱興”,早臥就是大概晚上9、10點就可以入睡了,以順應陰精之收藏,以養“收”氣;早起就是大概早上6、7點起床,以順應陽氣舒展,使肺氣得舒。

處暑之後的天氣經常會中午熱,早晚涼,晝夜溫差較大,雨前氣溫偏熱,雨後氣溫偏涼。清遠地區這段時間每天也是一陣雨一陣陽光,很是悶熱。這時頻繁出入空調房的上班族要注意預防感冒了,特別是在晚上還把空調溫度調得很低的朋友,這時可以改吹風扇,並且不要對著狂吹,這樣可以有助預防感冒和關節痛。

另外,不要過早地增加衣服,在季節剛開始轉換時交替時,氣溫尚不穩定,暑熱尚未退盡,過多過早地增加衣服,一旦氣溫回升,出汗後吹風,也很容易傷風感冒。這時可接受適宜的涼爽刺激,有助於鍛鍊耐寒能力。

調整情緒,適度運動

秋,在五臟為肺,在五行屬“金”,為冷兵器出鞘之時。金旺克木,肝屬木,肝氣容易鬱結,情緒容易低落。所以情志調攝上應保持積極樂觀心態,多與自然親近,在空氣好的地方多做深呼吸,以宣肺氣,防止金旺克木。

運動方面,不要劇烈出汗,汗太多會耗傷陰液,我們說秋冬要養陰,所以運動時要及時補充水分。另外,可以做一些深長呼吸的運動專案,比如說散步,瑜伽,太極拳等等。

預防脫髮

秋天到了,柔順的頭髮慢慢的變得沒有光澤,甚至變得枯黃乾燥,梳洗時會發現頭髮掉落越發厲害了。

美好食間|暑熱漸去,秋色入畫,該如何養生?

秋季,隨著氣溫下降空氣將變得越來越乾燥,甚至會出現頭髮掉落,發端分叉。其次是因為秋季氣溫下降會影響頭皮下的血液迴圈和代謝能力,直接影響髮根的健康,當頭皮乾燥時,毛囊會萎縮,頭髮就容易脫落。

因此,在脫髮相對增多的秋季,要合理飲食,適度洗頭髮。除此之外,中醫學認為,腎藏精,肝藏血,精血互生,血盛則發榮,血衰則發枯,若肝腎虧虛,精血不足,便可導致毛髮的脫落。所以腎虛會引起脫髮。對於腎陰虛引起的脫髮,可以試試六味地黃丸。六味地黃丸具有滋陰補腎的功能,因此有助於改善腎陰虛引起的脫髮。

編輯 / 高磊

製圖 / 蔡嵩麟

資料 / 綜合自網路