今年 55 歲的劉建新（化名）近日與家人聚餐時，不小心被魚刺卡喉，頓時感覺喉嚨下方疼痛，他趕緊吞了兩大口米飯，又喝了一大杯醋，用 “ 土辦法 ” 將魚刺給 “ 擠 ” 下去。幾天後，他因胸痛難忍到長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）就醫時，竟然發現魚刺已經刺穿食道，導致嚴重的胸腔感染，不得不接受開胸手術。
據悉，家住天心區的劉建新一週前和家人聚餐，邊聊天邊喝魚湯，在聽到親友講了一個笑話後，忍不住大笑，一陣嗆咳後感覺喉嚨下方疼痛，尤其是在吞嚥時更為明顯。“ 我當時就感覺被魚刺卡住了，趕緊狠狠吞了幾口飯，想把魚刺給嚥下去，後來家人們建議我可以喝點白醋把魚刺‘融掉’，所以又喝了一大杯醋，感覺沒那麼痛了，但還是有異物感。” 劉先生告訴記者，他一開始認為魚刺應該是融掉了，疼痛可能是魚刺劃傷了食道造成的，過幾天應該就會好了，所以沒及時到醫院就診。可接下來卻事與願違，疼痛並沒緩解，反而越來越嚴重，伴隨出現胸悶等不適，這才趕緊到醫院就診。
“ 患者入院時，有明顯的胸痛胸悶，我們仔細評估病情發現，患者有被魚刺卡喉病史，為確定魚刺的大小和具體位置，立即為他完善胸部 CT 及胃鏡檢查，結果提示食管裡的魚刺沒有消失，反而已經深深地扎破食道，致食管穿孔，傷口處已出現紅腫、化膿，並有縱膈少量積氣，需轉至胸外科行開胸手術治療。” 據長沙市中心醫院（南華大學附屬長沙中心醫院）消化內科副主任醫師易豔容介紹。隨後，胸外科手術團隊完善了相關術前準備，在全麻下為劉先生行開胸手術，取出了一根長約 3 釐米左右的魚刺。醫生髮現這根魚刺兩端尖銳，將食管壁完全穿透，並出現了縱膈感染、膿胸，引流出約 400 毫升膿液，目前劉先生的恢復情況良好。
“ 平常接診過程中，我們經常遇到魚刺、棗核、雞鴨骨頭卡喉的情況，多發生在進食太快、進食時講話或酒後等。” 易豔容表示，很多市民遇到像劉先生這種情況，都會採用大口吞飯糰、喝水、喝醋等民間一些土辦法，試圖將異物擠壓下去，但如果異物已經卡住了食管，很可能會越扎越深，若是尖銳的異物停留在食道，很可能會出現劃傷食道引發炎症，導致食道粘膜水腫、穿孔等嚴重後果，尤其是食管中段毗鄰心臟及大血管，一旦魚刺刺入心臟及大血管，則可能引起大出血危及生命。
易豔容醫生建議，生活中我們首先應養成細嚼慢嚥的習慣，切忌進食時大聲說話或談笑，尤其是老年人和小孩進食不要過快，避免意外的發生。一旦有異物卡喉且咳不出來，應儘快去醫院接受專業治療，以免延誤病情。
瀟湘晨報記者梅玫 通訊員彭雄群 符晴
