在平時的生活中，美食對於許多人是具備誘惑性的，然而，我們並不是什麼好吃就吃什麼，有許多東西吃多了對自己的身體健康都會造成一定的負擔。今天我們就來一起聊聊四種食物，可能醫生是從來不會食用的，對健康會造成巨大的傷害。
1、微波爆米花。研究發現，袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。
2、新鮮木耳。鮮木耳裡面含有一種叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一種光感物質，人在食用鮮木耳之後，經過太陽的照射，就會引發植物日光性皮炎，還可能引起面板瘙癢，面板暴露部分出現紅腫、癢痛的症狀。而幹木耳是經曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，食用前又經水浸泡，其中含有的剩餘毒素會溶於水，使水發的幹木耳無毒。需要注意的是，浸泡幹木耳時需多換幾次水。所以幹木耳比新鮮的木耳要更安全！
3、精肉餡。菜市場的精肉餡，大多是由各種碎肉攪在一起，並且，菜市場的衛生條件非常差，不少家庭主婦常常發現，精肉餡裡有黑色的渣滓、豬毛。如果要吃精肉，最好自己現場購買，叮囑店家洗乾淨後再攪碎。
4、醃菜。市場上的小販賣醃菜的很多，但是在醃製菜餚的過程中，產生大量的亞硝酸鹽，大家都知道，亞硝酸鹽是致癌物質，醃製過程中，第二天到第二十天內含量是最高的，這時候，小販急於回本，往往會拿出來賣，如果買了，會對自己和家人的健康造成危害。
