天氣逐漸變暖，漸漸地大家都換掉了身上厚重的衣物，現在已經是春天的下半時期，馬上就要進入到夏天，夏天的天氣比較炎熱，太陽的比較足，很多時候沒有春天的微風，即使到了晚上還是一身汗。
空調成了家裡的必備電器，但是我們也知道多吹空調會產生一些空調病，空調對身體傷害的極大，所以今天大家大家做一道清熱解毒的營養美食，蓮子百合紫薯銀耳露，做法簡單，營養健康，紫薯搭配銀耳是一個不可多得完美搭配。
今天來教大家做蓮子百合紫薯銀耳露，其中含有紫薯百合，蓮子和銀耳，都是一些營養頗高的食材，夏天的天氣容易引起心情煩躁，白天熱的心難受，晚上熱的睡不著覺，而晚上不好一定會影響身體的健康問題，不僅工作沒有精神，還會減低身體的抵抗力。
睡眠不足還會引起脫髮，記憶力減退，全身痠痛，沒有精神，那麼蓮子百合紫薯銀耳露有一種神奇的功效不僅能保證身體的健康，還能減壓，放鬆心情，夏天多喝蓮子百合紫薯銀耳露，還有助於睡眠。
紫薯中含有大量的澱粉，能增強身體的體力還能滿足一天的飽腹感，早上起來喝一杯，健康營養一整天，可以當做早餐食用，不僅有營養，還能增加身體的膳食纖維，而且紫薯還有緩解身體疾病的功能，能預防高血壓，心臟病的突發。
銀耳中含有維生素的微量元素，有益氣補血，強身健體的功效，多吃銀耳不僅能補充身體的營養還能補腦提神，防禦風寒，抵抗疾病的突發。
【菜品】：蓮子百合紫薯銀耳露
【烹飪食材】：蓮子7顆，百合適量，銀耳一顆，紫薯3個，蜂蜜適量。
【烹飪步驟】：
1、準備一個清洗乾淨的中盆，將銀耳清洗乾淨，放入盆中浸泡，倒入沒過銀耳的溫水，浸泡半小時左右，將紫薯清洗乾淨，洗完裝在碗中備用。
2、紫薯去皮，案板上面切成滾刀塊，切完的紫水放在一旁備用，最好再清洗一遍，洗掉表面的澱粉。
3、準備榨汁機，或者破壁機，放入適量的清水，將浸泡開的銀耳，放入榨汁機中，不要放太多。
4、蓮子清洗乾淨，最好浸泡一小時左右。
5、蓮子放入榨汁機中，加入清洗乾淨的紫薯，開啟榨汁模式，大概78-8分鐘即可完成。
【烹飪小貼士】：
1、注意選擇食材的時候一定要選擇新鮮的食材，因為咱們今天做的是米糊，如果食材不新鮮會很大強度地影響到口感，迷糊中可以適當的加入一些自己喜歡吃的乾果，比如核桃，芝麻等。
