老年人由於消化能力減退,消化道的抗病能力也會下降,因此,專家提醒老年朋友,應更加註意保護好消化道,同時還提出以下9種消化道保養妙法。
1. 注意飲食衛生
平時一定要講究飲食衛生,不吃不乾淨的食物,不喝不乾淨的水。飯前,便後要洗手,進餐時最好餐具單用或用公筷。
2. 要細嚼慢嚥
老年人多牙齒不好,咀嚼能力差,加之胃腸消化能力減退,更應細嚼慢嚥,以減輕胃腸負擔。
3. 少吃油炸、煎炒的食品
由於這類食物難以消化,吃多了自然會加重胃腸道的負擔,甚至會出現消化不良。
4. 少吃生冷和刺激性強的食品
生冷和刺激性強的食物,對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症,或使原有的消化道疾病加重,應儘量少吃。
5. 少吃燻烤、醃製食品
這些食品中含有較多的鹽類以及某些可能致癌的物質,所以不宜多吃或常吃。
6. 少飲酒、要戒菸
煙、酒會損害消化道黏膜,並使消化能力減退,對健康極不利。
7. 常吃蔬菜和粗糧
經常吃一些富含纖維的蔬菜和粗糧,可以增加胃腸蠕動,防止便秘,有利於維護胃腸的健康、減少腸癌的發生。
8. 少吃高脂肪、高蛋白食物
如果進食脂肪、蛋白質過多,容易出現消化不良。
9. 進餐要有規律、宜定時定量
每餐定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,有利於對食物的消化吸收。