1、吞嚥異物感不同。
患上食道炎的時候，進食固體或者是流質食物，甚至是嚥唾沫的時候也會有梗塞感，很難下嚥；而食道癌則是逐漸的發展，先是吞嚥固體困難，而後是吞嚥半固體困難，到最後甚至是連水也很難嚥下，這是一個持續發展的過程。
2、發病原因不同。
食道癌的發生和遺傳、粘膜損傷、微量元素缺乏以及生活習慣之間都有關係；而食道炎則多數是因為化學刺激而導致的，如胃酸、十二指腸反嘔膽汁以及喝烈酒等原因所引起的，也可能是因為某些物理原因，如日常喜歡吃太燙的食物、湯以及飲料等，導致食道受到過大的刺激，引起炎症。
3、發病的位置不同。
食道癌發生的位置一般在食管上皮組織內，而食道炎發生的位置則多數是在食道粘膜的淺層或者深層組織損傷而引起的，多數都是因為食管粘膜發生了水腫或是充血而導致的。
4、病變性質不同。
我們都知道，癌症是屬於惡性的腫瘤，食道癌也是如此，它是惡性腫瘤之一。而食道炎則不同，它是一種消化性的疾病，在經過治療之後可以完全康復，多數都不會威脅到患者的生命安全，而食道癌是會威脅到生命安全的一種疾病。
患上食道炎之後該怎麼辦呢？
首先，一定要去醫院進行詳細的檢查，明確病情發展的程度。根據醫生的指導去指定適合自己的治療措施，這是預防食道癌的唯一措施。
其次，在生活中要好好保護自己的食管，我們所有的飲食都需要經過食管，先經過食管再進入胃部，在日常吃飯要注意細嚼慢嚥，吃飯太快的話食物沒有咀嚼充分就進入食管內，會給食管帶來一系列不良的刺激。除此之外，要注意吃飯要吃溫熱的，很多人在生活中都喜歡吃滾燙的食物，這對於食道的健康是非常不利的。
最後，在日常要保證身體攝入均衡的營養元素，因為身體內的某些微量元素含量不足也很容易會引起食道癌的發生。在生活中一定要注意攝入足夠量的蛋白質以及維生素，建議在生活中要多吃一些水果蔬菜，飲食的攝入要多樣化一些。保證身體可以攝入足夠多的營養元素，不要偏食挑食，這對於身體健康是很不利的。除此之外，在生活中還可以適當的喝一些綠茶，這對於防癌也是有一定好處的。
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