秋冬季是食源性疾病高發季節。11月6日，武穴市衛生健康局“
預防
食源性疾病”科普講堂走進校園，
為小學生傳授防控食源性疾病的知識要點和具體措施，增強孩子們的健康意識和防護能力。
預防食源性疾病，守護舌尖上的安全。“國以民為本，民以食為天，食以安為先。好的，歡迎大家走進今天的‘預防食源性疾病’科普講堂。。。 。。。”一段簡潔大方的開場白拉開了科普小課堂的序幕。
透過播放《秋冬季食源性疾病預防與控制》科普短影片，
健康宣講員
以
“預防”兩個字為重點，逐步深入帶領同學們瞭解食源性疾病的基本知識：什麼是食源性疾病、常見的分類、會出現哪些症狀、如何預防。在“常見疾病及誤區”這一部分，
健康宣講員結合武穴市地理特點和校園食品安全，
舉例介紹了毒蘑菇、黴變水果、劣質零食的有關知識，以及四季豆、動物血製品等多種容易導致食源性疾病的食品。
最後，
健康宣講員
總結了預防食源性疾病的五個要點：保持清潔、生熟分開、燒熟煮透、保持食物的安全溫度、使用安全的水和原材料。讓孩子們知道了食品安全與我們的生活息息相關，人人都是自己健康的第一責任人，我們要用自己學會的健康知識守護我們和家人的健康。
一番
圖文並茂的生動講解，為
孩子們
形象地展示了什麼是食源性疾病，幫助掌握了預防食源性疾病的五要點。
同學們
認真聽講，積極互動，
紛紛表示收穫頗豐，要將自己在科普講堂中學到的知識轉述給沒有到場的父母，保障家庭的飲食安全。
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