蜂王漿是一種高檔的營養品，蜂王漿，又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。蜂王漿是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王。
蜜蜂是一種社會性生物，如果按我們人類的制度和其對應的話，蜜蜂應該是屬於奴隸制社會，一窩蜜蜂中只有一隻蜂王，其他蜜蜂都是為它服務的，而蜂王的食物就是蜂王漿。
普通工蜂的壽命在花期忙碌時大約只有4周左右，過冬蜜蜂的壽命會長一些，工蜂的食物主要是一些花粉和蜂蜜，而蜂王的壽命則能達到好幾年之久，蜂王的食物是蜂王漿，蜂王的壽命和蜂王漿有密切的關係。
蜂王漿營養豐富，有著比蜂蜜更好的保健功效，有抗菌消炎、降低血糖、調節高血脂、增強免疫力、保護肝臟，改善睡眠神經衰弱，還有很好的美容養顏、調節女性內分泌、消炎殺菌作用。對於體質虛弱經常易患感冒的人來說，服用蜂王漿能明顯的改善體質，解決易患感冒的症狀。
蜂王漿可直接含服，但是因為蜂王漿的味道特殊，如剛開始食用不習慣它的味道可以和蜂蜜混合食用，一勺漿兩勺蜜，或者一斤蜂王漿和兩斤蜂蜜一起放入大瓶子裡混合即可，蜂王漿和蜂蜜混合以後可以明顯減淡辛辣的味道，口感更好些。
蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便於蜂王漿裡其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用10克作用，如果腸胃弱的朋友可酌量減少用量以及改為飯後食用。還有由於蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開水沖服。特別需要留意的是蜂王漿需放冰箱低溫儲存。
