春寒料峭，在嶺南地區
人們常用一味中藥泡腳以抵禦寒邪
而這味中藥妙品就是今天的主角
——艾葉
民間有“家有三年艾，郎中不用來”的說法，古人使用艾草驅邪的民俗流傳至今，而在中醫藥領域，艾葉則是一味臨床治病、居家保健的良藥。
本期我院副院長、針灸學科帶頭人、博士生導師老錦雄教授為大家詳解具有“溫經散寒、舒筋止痛”功效、被譽為“灸百病”的艾葉。
艾，又名冰臺、艾蒿、家艾等。2020版《中國藥典》規定艾葉為“菊科植物艾Artemisia argyi Lévl。 et Vant。的乾燥葉”，於夏季花未開時採摘，除去雜質，曬乾。艾葉的產地分佈全國大部分地區。其中又以湖北蘄州產者為佳，稱“蘄艾”。
艾溫有小毒
多用且多效
艾葉，味辛、苦，性溫，有小毒。歸肝、脾、腎經。其藥用價值首載於魏晉時期《名醫別錄》，具有溫經止血、散寒調經、安胎、祛溼止癢之功效，可用於虛寒性疼痛、出血、胎動不安、瘡瘍等症。
現代藥理學發現，艾葉的主要活性成分為揮發油，此外還含有鞣質、黃酮、甾醇、多糖、微量元素及其他有機成分。艾葉油有平喘、祛痰、鎮咳、抗菌、抗過敏、鎮靜等多種藥理活性。臨床上能夠治療婦科疾病、呼吸道疾病、面板科及風溼痺痛類等多種疾病。
艾為灸之本
溫針建奇功
艾草一方面可入湯劑，另一方面常用於灸法，早在《黃帝內經》中已有記載。其中《靈樞·經水》篇述“其治以針艾”，可見這時已將“艾”作為“灸”的代名詞。《醫學入門》雲：“藥之不及，針之不到，必須灸之”，灸法具有中藥與針刺不具備的優勢，而針刺與艾灸聯合使用，特別是溫針灸，更能達到“針到病除”的良效。而由於嶺南氣候溼熱，瘴氣偏盛，多有瘟疫流行，從古至今，嶺南醫家多用艾灸方法防治疾病。
目前佛山市中醫院針灸科根據不同疾病特點，全面靈活地開展了溫針灸、麥粒灸、隔附子餅灸、隔牽正餅灸、懸灸、督脈灸等諸多傳統灸法。而針灸科的灸法技術水平亦得到世界針聯的認可和青睞，成為世界針灸聯合會全球範圍內的第11個傳統灸法培訓基地，標誌著佛山市中醫院針灸科的臨床、科研實力走在了全國針灸專業領域的前列。
督脈灸
據老錦雄教授傳承弟子、針灸二科副主任鄧聰主任中醫師介紹，老錦雄教授在30多年的針灸臨床中，結合嶺南環境氣候特點，重視灸法（尤其是溫針灸）的運用，首創“嶺南培元養心灸法”，鑑於其臨床及學術的突出成績，老錦雄教授被授予廣東省針灸學會“嶺南灸法名匠”稱號。
藥理實驗證明溫針灸具有增強免疫、抗腫瘤、防治腦血管疾病等作用，還具有抗潰瘍、促消化、鎮痛、解熱等藥理作用。溫針灸已廣泛應用於呼吸系統、消化系統、泌尿生殖系統、婦產科、心腦血管類、骨傷及風溼類、面板科等多種疾病的臨床治療，真可謂“灸治百病”也。
老錦雄為患者進行溫針灸
針與藥結合
婦科多顯效
01
功能性子宮出血
異常子宮出血是一種常見的婦科症狀，約30%的女性會出現異常子宮出血，青少年或絕經前女性尤為常見。
若婦女出現月經過多之虛寒證，經血色淡質稀，淋漓不止，或伴頭暈眼花，夜寐夢多，手足發麻，面色少華、舌淡苔白，脈細無力，可用東漢著名醫家張仲景的膠艾湯。方中艾葉和煦通暢，逐溼除寒，暖補血海，而調經絡；再合四物湯、阿膠、甘草，以湊調理衝任，養血補血之效。
在針灸方面，可於關元、脾俞、腎俞、足三里、三陰交等穴位行灸。
02
原發性痛經
痛經是常見的婦科疾病，其中功能性痛經佔90%以上，嚴重者對患者的生活質量有極大的影響。
中醫認為經期前後，血海由滿盈而洩溢，氣血由盛實而驟虛，子宮、衝任氣血變化較平時急劇，易受致病因素的影響，導致子宮、衝任氣血執行不暢而失與濡養，不通或不榮而痛。
對於寒凝血瘀的患者，除普通針刺外，可在關元、中極、次髎、足三里、三陰交行溫針灸。因艾葉的藥性偏溫，加上艾火殘生的熱力，透過經絡腧穴的溫熱刺激，能疏通經絡，溫經散寒，補氣養血，緩解“不通”“不榮”引起的痛證。
“艾”養生，有妙招
艾葉的用途廣泛，除了藥用、艾灸，在專業醫生的指導下適量使用，艾草也可用於日常保健養生。
艾草煮雞蛋
食材：新鮮艾葉15克、雞蛋兩個、紅糖適量。
做法：新鮮艾葉洗淨、煮水、撈出，打入雞蛋煮熟，最後加入紅糖調味即可。
功效：溫經散寒、止血安胎。適用於虛寒性痛經、崩漏及胎動不安的婦女，以及腎陽虛衰型老年腹瀉，孕婦及小孩皆可適量服用。陰虛血熱者禁服。
艾草青團
食材：紅豆沙適量、新鮮艾葉100克、糯米粉200克、粘米粉100克、水230克。
做法：新鮮艾葉洗淨加入水攪碎過篩取汁，艾草液放入鍋煮到70°關火，與糯米粉、粘米粉拌勻，揉成麵糰，搓成長條，再細分成每個60克的小麵糰，將豆沙餡包裹住、大火蒸8分鐘即可。
功效：補中益氣、活血通絡。糯米性黏滯，難以消化，不宜一次食用過多，老人、小孩、病人更慎多食。
艾草泡腳
材料：艾草30克、水適量。
用法：把清水放入鍋中煮沸20分鐘，過濾後等水溫下降至50度左右即可放入盆中使用。艾葉泡腳10-15分鐘即可。
功效：祛溼驅寒，溫經止痛。
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作者：鄧聰、鄭海珊、卓小琳
佛山市中醫院全媒體團隊出品
