蠶豆是日常生活中一種營養豐富的食品。蠶豆的營養價值很高。當然，對許多人來說，在日常生活中，很多人喜歡像蠶豆這樣有營養的食物。蠶豆含有鈣、鋅、錳、磷脂等，調節著蠶豆的大腦和神經組織，含有豐富的膽石生物鹼，具有增強記憶力的作用。蠶豆中的鈣有利於骨吸收和鈣化，並能促進人骨骼的生長髮育。
但第二天，奶奶發現樂樂全身蠟黃，血色無病，更有甚者，郝浩床邊的痰盂裡滿是暗紅色尿。這會嚇到爺爺奶奶，連著幾家醫院急忙帶樂樂去醫院，最後來到武漢兒童醫院接受治療。經過兩週的危藥科和血腫科科長的聯合治療，郝浩終於把危機變成了安全，終於出院了。
為什麼樂樂突然變成這樣，爺爺奶奶不明白，醫生告訴他們，勒樂生病的原因是我們共同的蠶豆！
醫生說：
蠶豆病的原理是人體缺乏 6 - 葡萄糖磷酸脫氫酶（G6PD），它能保護紅細胞膜免受氧化損傷。如果你在正常人體中使用這種酶，食用蠶豆是沒有問題的；但如果缺乏這種酶，紅細胞就會被氧化物和溶血破壞，蠶豆成分含有強氧化物。
蠶豆病的症狀：
蠶豆病急，常在發病後幾小時至幾天內進食蠶豆，表現為頭暈、驚慌、疲勞、食慾不振、腹瀉、發熱、黃疸、貧血等症狀。重症患者可出現昏迷、抽搐、血紅蛋白尿，甚至休克，偶爾死亡。症狀的嚴重程度與蠶豆的進食量無關，有時還會出現一、二粒，有些可由吸入或接觸蠶豆花粉引起。
這種病在 2 到 5 歲的兒童中最常見，因為許多像小銳這樣的兒童在這個年齡段首次接觸到蠶豆。廣東、廣西、四川和其他省份是蠶豆病的高發地區。
而蠶豆病不能治癒，只能靠預防！
蠶豆病的發生與遺傳有關，食用蠶豆和使用氧化藥物可導致蠶豆病的發生。因此，加強蠶豆病健康教育顯得尤為重要。醫生告誡父母和兒童禁止蠶豆及其製品，注意避免在蠶豆開花、結果或收穫季節進入蠶豆田，不要在衣櫃和衛生問題上放置除臭劑，告誡父母不要隨便吃藥，避免服用磺胺類藥物、抗瘧疾藥物、呋喃類藥物、解熱止痛藥等。疾病的重點是預防，只要你不吃這些食物和藥物，你就不會生病。
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