對慢性胃潰瘍的患者來說，稍不注意，可能就會引起胃的劇烈反抗。平時就時不時發生的反酸、噯氣和上腹部疼痛等症狀，可能又會回到身上。
如果你能瞭解一些誘發胃潰瘍的原因，就可以有針對性地避免，在飲食上也知道該如何調理。今天我們就說這兩件事，胃潰瘍的誘因以及胃潰瘍的飲食護理方法。
胃潰瘍上身，6大因素是“禍根”
1。幽門螺桿菌感染
一說到胃病，就不能不提這個“強悍”的細菌，它是能夠抵抗胃部強酸環境的一種生命力很強的細菌。它分泌的細胞毒素還有尿素酶會損害胃黏膜，胃黏膜受損後，胃壁組織就難以在強酸環境下維持良好的狀態，胃潰瘍就出現了。
2。 經常吸菸
沒錯，胃潰瘍跟吸菸也有關係，雖然吸菸看上去損害的是肺及呼吸系統，但它所還有的尼古丁也能直接對胃黏膜造成刺激，損傷胃黏膜，而誘發和加重胃潰瘍。
3。 暴飲暴食
飲食不節制，暴飲暴食，以及飲食不規律經常飢一頓飽一頓，讓胃喪失了自己的“節奏感”，沒有充分的休整時間，導致胃會過勞，長期如此胃就會很受傷害。
4。 刺激性飲食
比如咖啡因很多的濃茶、咖啡，辛辣刺激的食物還有生冷硬的食物，都會刺激胃部分泌很多的胃酸和消化酶，讓胃更加的辛苦不說，還增加了額外的刺激，能造成胃部的慢性損傷。
5。 某些藥物
很多藥物都會刺激到胃，讓人產生胃部的不適，比如一些降壓藥、消炎藥等，長期使用會損傷胃黏膜，造成胃潰瘍。
6。 精神因素
這是看不見的一個健康殺手，長期處於壓力大、緊張、抑鬱等不良情緒狀態下，也會讓胃酸分泌增多，刺激胃部，導致或加重潰瘍。
要預防胃潰瘍或要防止胃潰瘍的進一步惡化，“入口”的東西非常關鍵，因為入口之物是胃的主要刺激源。
對胃不好的人來說，吃什麼、怎麼吃都至關重要。希望，大家都能做到以下7點。
胃不好的人，飲食上要注意以下7點
1。 少吃“渣滓”多的食物
可以簡化地理解為咬起來會掉渣的食物或是嚼過之後有很多渣的食物，比如油煎油炸食物，還有粗纖維的芹菜、韭菜、臘肉以及一些粗糧。
雖然有些是健康的食物比如芹菜，但是對胃不好的人來說，可能會難以消化，還會引起胃部大量分泌胃液，加重胃負擔。實在想吃，可以做成泥。
2。 不吃刺激性食物
這不用多說，辛辣的、生的、冷的、硬的、過酸的、燙的、過甜的、過鹹的都不宜多吃。還有能興奮神經的咖啡、濃茶等都要忌口。
3。 戒菸戒酒
上面已經說過，煙對胃不好，煙裡的尼古丁能誘發或加重潰瘍病。酒中的乙醇也能破壞胃黏膜，引起胃黏膜糜爛。已經出現胃潰瘍的人要戒菸戒酒。
4。食物製作要講究
飲食製作要選擇蒸、燒、炒、燉等法，煎、炸、煙燻等要少用、不用。
5。飲食習慣好
吃飯定時定量，一日三餐規律吃飯，避免過飢和過飽。吃飯的時候細嚼慢嚥，不看電視、手機。
6。潰瘍發作的飲食
不能吃能對胃黏膜產生機械性刺激的食物，比如生、硬的食物，以及易致潰瘍的化學藥物，這樣可以幫助避免黏膜的進一步損傷，可以幫助保護胃黏膜。
可以吃不會刺激胃液大量分泌的食物和不含植物纖維的食物，比如大米粥等。
7。嚴重胃潰瘍的飲食
如果有消化道少量的出血，應該吃流質食物， 比如豆漿、米湯等。
如果出血量大，出現了嘔血或黑便，就要禁食，而用靜脈補液，病情穩定後，逐漸由半量流質、全量流質過渡到軟食，直到正常飯菜。
如果有潰瘍穿孔則應立即停止飲食，並去醫院手術。
