櫻桃是很常見的一種一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃櫻桃能夠為身體帶來很多的功效，它能夠預防糖尿病，還可以減少腹部脂肪。櫻桃的吃法比較多，除了直接食用，還可以做成飲品和甜品~
櫻桃的功效
1、預防糖尿病
人們在平時都比較喜歡吃小零食，糖尿病額患者應該怎麼避免呢，這個時候大家可以適當的吃一點櫻桃。 要知道，即使是對糖尿病患者來說，櫻桃的血糖指數很低，這是櫻桃比較好的一種功效，這意味著即使大量食用，櫻桃也不會引起血糖的很大波動。
2、促進更好的睡眠
如果說在晚上睡眠質量不是很好，花很長時間輾轉反側的人，這個時候可以適當的喝一點櫻桃汁。睡覺之前喝櫻桃汁能夠增加體內褪黑素的含量，要知道褪黑素對人體比較重要，它是調節睡眠週期的一種化學物質。櫻桃汁能夠幫助人們調節時差。
3、減少腹部脂肪
適當的吃一點櫻桃，能夠降低腹部脂肪，不過這個驗證現在沒有進行過人體試驗。不過在對大鼠的研究表明 ，吃櫻桃的大鼠體重比對照組的大鼠體重要低。櫻桃是一種很健康的食物，在平時可以避免選擇油炸食品常吃櫻桃，這有助於減少身體內的脂肪。
4、降低老年痴呆症的風險
櫻桃是神奇的水果，有許多健康好處， 其中重要的是存在大量的抗氧化劑。這些抗氧化劑有助於改善記憶力，調節流向大腦的血液，並保持大腦健康。所有這些都有助於降低患老年痴呆症的風險，並能幫助你過上健康的生活。
5、降低中風風險
櫻桃的主要健康好處之一來自於色素花青素，這種色素賦予果實呈現紅色。這種色素已知能提供許多心血管方面的好處，包括降低中風的風險。這些色素啟用PPAR，一種調節脂肪和葡萄糖代謝相關基因的化合物。還有助於降低高膽固醇，血壓和糖尿病的風險。
櫻桃Mojito
用料：櫻桃、櫻桃醬、朗姆酒、氣泡水或蘇打水、薄荷、青檸、冰塊
做法：
1、櫻桃對半切開取核，取兩大勺櫻桃醬，薄荷葉洗乾淨搗爛，一同放於杯內；
2、青檸對半切開，再切成三角後在杯內擠入檸檬汁。
